松山絵美のインスタグラム(emi.sake) - 10月29日 12時22分
#レシピ有り
※4人分・2人分の材料、作り方、薬膳効果は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
《たっぷり白菜のお好み風豚バーグ》
白菜をたっぷり🙌✨
お肉より多めに加えたヘルシー豚バーグです😊
白菜の旨味もしっかり感じられてふんわり美味しい😋
お好み焼きソースとマヨネーズで子供受けも抜群です🫶
薬膳効果
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
(調理時間:20分)
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【材料4人分】(2人分の分量はポイント欄に記載しています💁🏻♀️)
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豚ひき肉:360g
白菜:1/4玉弱・正味450g
(A)卵:2個
(A)パン粉:大さじ8
(A)鶏がらスープの素:小さじ2
(A)塩・こしょう:少々
油:適量
お好み焼きソース・マヨネーズ:お好みで
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【下準備】白菜は粗みじん切りにする。
【1】ボウルに豚ひき肉、白菜、【A】を入れて、しっかりと良く練り混ぜる。
【2】油をひいたフライパンに1を8等分の小判型に丸めて並べ、中火で焼く。
【3】焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして中火で蒸し焼きにする。中まで火が通ったら出来上がり!
器に盛り、お好みでお好み焼きソース・マヨネーズをかける。
Nadiaレシピ🆔470871
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https://oceans-nadia.com/
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2023/10/29