松山絵美のインスタグラム(emi.sake) - 11月16日 15時16分


※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻‍♀️⁣
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この日のお弁当は牛丼とチビおにぎり乗っけ弁当でした🍙⁣


🥢牛丼(お弁当用の牛丼の具)⇨作り方はフィード内又は写真2~4枚目をご覧ください💁🏻‍♀️⁣

🥢ピーマンとコーンのマヨ炒め⁣
ピーマンとコーンをマヨネーズで炒めて、塩胡椒で味つけてます🫑🌽⁣

🥢にんじんのナムル⁣
細切りにんじんをレンジで加熱し、ごま油、鶏がらスープの素、塩、白いりごまで和えてます🥕⁣


🥢卵焼き🥚⁣

🥢きゅうりの甘酢漬け⁣
きゅうりをすし酢、昆布茶で漬けています🥒⁣


🥢ミニミニおにぎり🍙⁣



🍱薬膳効果🍙⁣
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に⁣

☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に⁣

☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。⁣

☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用⁣

☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に⁣

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に⁣

☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に⁣
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お弁当用の牛丼の具⁣
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【材料2~3人分】⁣
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牛こま切れ肉:200g⁣
玉ねぎ:1/2個・正味100g⁣

(A)めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2⁣
(A)砂糖:小さじ3⁣
(A)鶏がらスープの素:小さじ1/4弱⁣

ごま油:適量⁣
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【下準備】玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。⁣

【1】フライパンにごま油を薄くひき、玉ねぎを中火で炒める。⁣

【2】玉ねぎが透き通って来たら、牛こま切れ肉を加え、ほぐれたら【A】を加え、強めの中火で汁けがほとんどなくなるまで煮詰めたら出来上がり!⁣
ご飯にきざみ海苔又はもみ海苔を乗せてから具を乗せます♪⁣




今年も始まっていますおにぎりアクション2023⁣
#OnigiriAction 🍙⁣
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(おにぎりの写真を撮り、「 #OnigiriAction 」のハッシュタグを付けてTwitter、Instagram、 facebookにアップすると、協賛企業・支援者から給食5食分に相当する100円が寄付されて、アフリカ・アジアに住む子供たちへの給食に変わるというキャンペーン。)⁣
期間は明日!!11月17日までです✨⁣






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2023/11/16

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