松山絵美のインスタグラム(emi.sake) - 11月14日 15時38分
※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
この日のお弁当はチキンチャップとチビおにぎり乗っけ弁当でした🍙
🥢チキンチャップ⇨作り方はフィード内又は写真2~3枚目をご覧ください💁🏻♀️
🥢椎茸の炒めナムル⇨作り方はフィード内又は写真4枚目をご覧ください💁🏻♀️
🥢ウインナーソテー
🥢ちくわの磯辺揚げ
🥢卵焼き
🥢きゅうりの甘酢漬け
きゅうりをすし酢、昆布茶で漬けています🥒
🥢ご飯🍚
🥢ミニミニおにぎり🍙
🍱薬膳効果🍙
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆梅干し...疲労回復に、胃腸強化に、食欲不振に、夏バテに
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用
《チキンチャップ》
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【材料1~2人分】
鶏もも肉:190g
塩・こしょう:極少々
片栗粉:大さじ1強
Aトマトケチャップ:大さじ2
Aオイスターソース・中濃ソース:各小さじ1強
A砂糖:小さじ2~3
オリーブオイル:適量
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【1】鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょうを揉み込んでから片栗粉をまぶす。
Aを混ぜる。
【2】フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を中火で焼く。
【3】両面こんがり焼けたら、火を弱め、フライパンの油をキッチンペーパーで拭いてからAを加え、煮絡めたら出来上がり!
《しいたけの炒めナムル》
【材料2人分】
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しいたけ:5~6個正味100g
(A)醬油:小さじ2
(A)砂糖:小さじ1
ごま油:小さじ2
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【下準備】しいたけは軸の堅い部分を切り、5㎜幅に切る。
【1】フライパンにごま油を熱し、しいたけを炒める。
【2】しんなりして来たら、【A】を加えて炒め合わせて出来上がり!
今年も始まっていますおにぎりアクション2023
#OnigiriAction 🍙
(おにぎりの写真を撮り、「 #OnigiriAction 」のハッシュタグを付けてTwitter、Instagram、 facebookにアップすると、協賛企業・支援者から給食5食分に相当する100円が寄付されて、アフリカ・アジアに住む子供たちへの給食に変わるというキャンペーン。)
期間は来月11月17日までです✨
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2023/11/14