松山絵美のインスタグラム(emi.sake) - 10月10日 15時57分
※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
《豆苗とちくわと海苔の梅オイスター和え》
ノンオイルでヘルシー🙌✨
梅の酸味と李錦記 オイスターソースのコクが効いてあと引く美味しさです❣️
おつまみにもおすすめです😊
薬膳効果
☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果
☆海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に
☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
☆梅干し...疲労回復に、胃腸強化に、食欲不振に、夏バテに
(調理時間:5分)
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【材料4人分】(2人分の分量は写真4枚目をご覧ください💁🏻♀️)
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豆苗:1袋正味100~150g
ちくわ:4本
焼き海苔:全型1枚
いりごま(白):大さじ1
梅干し(はちみつ入り):3個
李錦記 オイスターソース:大さじ1強
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【下準備】豆苗は4㎝長さに切る。
ちくわは輪切りにする。
【1】梅干し(はちみつ入り)は包丁で叩いてペースト状にしてから李錦記 オイスターソースと混ぜる。
【2】ボウルに豆苗、ちくわ、いりごま(白)、と1を入れて和える。
【3】2に焼き海苔をちぎって加えて和えたら出来上がり!
Nadiaレシピ🆔467184
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2023/10/10