松山絵美のインスタグラム(emi.sake) - 10月9日 15時51分
#レシピ有り
※4人分・2人分の材料、作り方、薬膳効果は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
《フワっとサクサク♪ささみのカレー風味フリッター》
サクサクふわふわなフリッターです✨
カレー風味で子供受けも抜群です🙌❤️
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に �
(調理時間:25分)
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【材料4人分】(2人分の分量は写真4枚目をご覧ください💁🏻♀️)
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鶏のささみ:550g
片栗粉:大さじ2
(A)ビール又は炭酸水:150㏄
(A)てんぷら粉:130g
(A)マヨネーズ:大さじ2
(A)カレー粉:小さじ1
(A)塩:少々
揚げ油:適量
ケチャップ:お好みで
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【下準備】鶏のささみはひと口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶす。
【1】ボウルに【A】をまぜ、ササミを入れる。
【2】揚げ油を170度に熱し、ささみを衣と一緒にスプーンですくって落としいれ、薄く焼き色がついたら裏に返し、カリッとするまで揚げる。(衣が美味しいのでスプーンですくって落とし入れます。)
【3】ペーパータオルや紙を敷いたバットに並べ油を切り。軽く塩を振り出来上がり!
お好みでケチャップをつけていただきます。
イント
・衣は多めの分量です、あまりの衣で野菜を揚げても♪
Nadiaレシピ🆔 469631
レシピサイトNadiaの検索バーにレシピ🆔番号を入力してみてください
https://oceans-nadia.com/
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2023/10/9