もあいさんのインスタグラム写真 - (もあいInstagram)「レシピ付き ⋆⸜ 夏休みお昼ごはんレシピ4選 ⸝⋆  コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕 些細なことでもお待ちしてます!  ⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ ・。・。⋈  ようこそ٩(^‿^)۶ ⓂⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ こんばんは、もあいです 𓇚  夏休み、お子さんのお昼ごはんレパートリーが 少なくて困っている! そんな時にぜひ作ってみてね♪  ♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔  右上の保存ボタンを押して あとでゆっくり見返してくださいね♡  #OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン  ✍ recipe① 〰〰〰〰 ⋆⸜ ルーローハン ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 作業時間20 分   ✿ 材料(2人分)  ・豚バラブロック…400g ・にんにく…1かけ ・しょうが…1かけ ・フライドオニオン…大3 ・青梗菜…2株 ・卵…2個 ・ご飯…2杯分 ・サラダ油…適量 A酒…大2 A砂糖…大2 Aオイスターソース…大2 A醤油…大1 A水…200ml  ✿ 作り方  ①豚バラは1cm幅に切る。  にんにくとしょうがはみじん切り。  卵は7分茹でて冷水にとり殻を剝く。  ②フライパンでサラダ油を中火で熱し、  豚バラを炒めにんにく、生姜を加える。  全体に焼き色がついたらAを加え  灰汁をとって落とし蓋をして  20分以上煮込む。 ※煮込むほどトロトロに仕上がります!  ③フライドオニオンを加え一混ぜ  したら、火を止め茹で卵を加える。 ※フライドオニオンは玉ねぎ1/4個(粗みじん)と  薄力粉小さじ2を混ぜて揚げれば作れます  ④青梗菜は洗ってラップで包んでレンジ  で600Wで2分加熱し、冷水に  とって食べやすい大きさに切る。  お皿にご飯、③をのせ、青梗菜、卵を  トッピングする。  ✍ recipe② 〰〰〰〰 ⋆⸜ ワンパンなすのアラビアータ ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 400円  ✿材料(2人分)  ・なす…2本 ・トマト缶…1缶 ・ベーコン…2枚 ・にんにく…2かけ ・パスタ…200g ・鷹の爪…1〜3本 好みで調整 A水…600ml A塩胡椒…少々 ・オリーブオイル…適量 ・粉チーズ…お好みで  辛い物が苦手な人は鷹の爪なしでもOK 1本だとピリ辛 2本だと辛口 3本だと刺激的な辛さです  ✿ 作り方  ①なすは乱切り、ベーコンは短冊切り、  にんにくはみじん切りにする  ②フライパンに多めのオリーブオイルを  中火で熱し、なすを炒める。  全体に油が回ったら蓋をして  弱火で5分蒸し焼きにして取り出す  ③フライパンにオリーブオイル、  ニンニクと鷹の爪を加え弱火で熱し  香りが立ってきたらベーコンを加えて  カリッとするまで炒める  ④トマト缶とAを加えて、トマトを潰しながら  混ぜてソースをつくり、半分に折った  パスタを加えて弱目の中火で  規定時間加熱する  ⑤なすを加えて和える、塩胡椒で味を整える。  ✍ recipe③ 〰〰〰〰 ⋆⸜ キムチーズクッパ ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 221円  ✿ 材料(1人分)   ・キムチ…50g ・牛豚合いびき肉…70g ・ピザ用チーズ…30g ・ご飯…1杯分 ・ごま油…適量 ・塩胡椒…少々 A鶏がらスープの素…小1 A醤油…大1/2 A水…200ml ・青ネギ…適量(お好みで)  ✿ 作り方  ①ひき肉は塩胡椒で下味をつける。  フライパンでごま油を中火で熱し、  ひき肉を炒める。  ②色が変わったらキムチを加え炒める。  ③Aを加え、一煮立ちさせたらご飯を  加え混ぜる。  ④チーズを加え、蓋をして火を止めて  溶かす。仕上げにお好みで青ネギを  トッピング。  ✍recipe④ 〰〰〰〰 ⋆⸜ そぼろ中華丼 ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 9分 ≀ ¥ 194円/人  ✿ 材料(1人分)    ・豚ひき肉…40g ・豚こま肉…40g ・白菜…2枚 ・しいたけ…1個 ・うずら…3個 ・ご飯…1杯分 A水…90ml A醤油…大さじ1/2 A酒…大1/2 Aオイスターソース…大1/2 Aごま油…小1 A砂糖…小1/2 A酢…小1/2 ・片栗粉…小2  ✿ 作り方  ①キッチンバサミで白菜は一口大に切る。  しいたけは細切りする。  ② 耐熱ボウルに①と豚ひき肉、  豚こま肉、白菜、しいたけ、Aを  加えて軽く混ぜ、レンジで600Wで  5分加熱する。   ③②に水溶き片栗粉、うずらを加えて混ぜる。  とろみがついたらご飯にかけて完成。 ※水溶き片栗粉片は栗粉:水=1:1  ♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔    ✿お知らせ  🍳キッチンブランド【moai】発売中 📕#がんばらなくてもできるおいしいすぐレシピ 発売中 (Amazon、楽天ランキング1位獲得)  @moaiskitchen TOPのURLからもご覧になれます!」8月3日 17時00分 - moaiskitchen

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こんばんは、もあいです 𓇚

夏休み、お子さんのお昼ごはんレパートリーが
少なくて困っている!
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#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン

✍ recipe①
〰〰〰〰
⋆⸜ ルーローハン ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 作業時間20 分

✿ 材料(2人分)

・豚バラブロック…400g
・にんにく…1かけ
・しょうが…1かけ
・フライドオニオン…大3
・青梗菜…2株
・卵…2個
・ご飯…2杯分
・サラダ油…適量
A酒…大2
A砂糖…大2
Aオイスターソース…大2
A醤油…大1
A水…200ml

✿ 作り方

①豚バラは1cm幅に切る。
 にんにくとしょうがはみじん切り。
 卵は7分茹でて冷水にとり殻を剝く。

②フライパンでサラダ油を中火で熱し、
 豚バラを炒めにんにく、生姜を加える。
 全体に焼き色がついたらAを加え
 灰汁をとって落とし蓋をして
 20分以上煮込む。
※煮込むほどトロトロに仕上がります!

③フライドオニオンを加え一混ぜ
 したら、火を止め茹で卵を加える。
※フライドオニオンは玉ねぎ1/4個(粗みじん)と
 薄力粉小さじ2を混ぜて揚げれば作れます

④青梗菜は洗ってラップで包んでレンジ
 で600Wで2分加熱し、冷水に
 とって食べやすい大きさに切る。
 お皿にご飯、③をのせ、青梗菜、卵を
 トッピングする。

✍ recipe②
〰〰〰〰
⋆⸜ ワンパンなすのアラビアータ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 400円

✿材料(2人分)

・なす…2本
・トマト缶…1缶
・ベーコン…2枚
・にんにく…2かけ
・パスタ…200g
・鷹の爪…1〜3本 好みで調整
A水…600ml
A塩胡椒…少々
・オリーブオイル…適量
・粉チーズ…お好みで

辛い物が苦手な人は鷹の爪なしでもOK
1本だとピリ辛
2本だと辛口
3本だと刺激的な辛さです

✿ 作り方

①なすは乱切り、ベーコンは短冊切り、
 にんにくはみじん切りにする

②フライパンに多めのオリーブオイルを
 中火で熱し、なすを炒める。
 全体に油が回ったら蓋をして
 弱火で5分蒸し焼きにして取り出す

③フライパンにオリーブオイル、
 ニンニクと鷹の爪を加え弱火で熱し
 香りが立ってきたらベーコンを加えて
 カリッとするまで炒める

④トマト缶とAを加えて、トマトを潰しながら
 混ぜてソースをつくり、半分に折った
 パスタを加えて弱目の中火で
 規定時間加熱する

⑤なすを加えて和える、塩胡椒で味を整える。

✍ recipe③
〰〰〰〰
⋆⸜ キムチーズクッパ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 221円

✿ 材料(1人分)

・キムチ…50g
・牛豚合いびき肉…70g
・ピザ用チーズ…30g
・ご飯…1杯分
・ごま油…適量
・塩胡椒…少々
A鶏がらスープの素…小1
A醤油…大1/2
A水…200ml
・青ネギ…適量(お好みで)

✿ 作り方

①ひき肉は塩胡椒で下味をつける。
 フライパンでごま油を中火で熱し、
 ひき肉を炒める。

②色が変わったらキムチを加え炒める。

③Aを加え、一煮立ちさせたらご飯を
 加え混ぜる。

④チーズを加え、蓋をして火を止めて
 溶かす。仕上げにお好みで青ネギを
 トッピング。

✍recipe④
〰〰〰〰
⋆⸜ そぼろ中華丼 ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 9分 ≀ ¥ 194円/人

✿ 材料(1人分)

・豚ひき肉…40g
・豚こま肉…40g
・白菜…2枚
・しいたけ…1個
・うずら…3個
・ご飯…1杯分
A水…90ml
A醤油…大さじ1/2
A酒…大1/2
Aオイスターソース…大1/2
Aごま油…小1
A砂糖…小1/2
A酢…小1/2
・片栗粉…小2

✿ 作り方

①キッチンバサミで白菜は一口大に切る。
 しいたけは細切りする。

② 耐熱ボウルに①と豚ひき肉、
 豚こま肉、白菜、しいたけ、Aを
 加えて軽く混ぜ、レンジで600Wで
 5分加熱する。
 
③②に水溶き片栗粉、うずらを加えて混ぜる。
 とろみがついたらご飯にかけて完成。
※水溶き片栗粉片は栗粉:水=1:1

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2023/8/3

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