松山絵美のインスタグラム(emi.sake) - 7月18日 15時51分
#レシピ有り
※４人分・２人分の材料、作り方、薬膳効果は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
ご飯と包んでいただく♪
《肉味噌サムパッ【包みご飯】》
色々な野菜にご飯と肉味噌、お好みでキムチも巻いて🥬✨
野菜もしっかり取れて、暑い夏でも食べやすい！我が家の定番です😊
薬膳効果
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
（調理時間：15分)
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【材料4人分】(２人分の分量は写真４枚目をご覧ください💁🏻♀️)
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牛ひき肉又は合いびき肉:400g
玉ねぎ:1/6個・正味40g
にんじん:1/4本・正味40g
(A)味噌:大さじ3～4
(A)醬油・砂糖:各大さじ1
(A)酢・にんにくすりおろし:各小さじ2
(A)コチュジャン:小さじ1～2
ごま油:適量
ご飯:人数分
キムチ:お好みで
サンチュやえごまの葉などの葉野菜など:適量
(今回用意したのはサンチュ、えごまの葉、サラダ春菊、きゅうり、豆苗、わかめです。)
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【下準備】玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
【A】を混ぜる。
【1】フライパンにごま油を熱し、牛ひき肉又は合いびき肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。
【2】火が通ってきたら、【A】を加え、炒め合わせて出来上がり！
ご飯、キムチ、サンチュやえごまの葉などの葉野菜などを添える。
Nadiaレシピ🆔464774
レシピサイトNadiaの検索バーにレシピ🆔番号を入力してみてください
https://oceans-nadia.com/
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2023/7/18
