松山絵美のインスタグラム(emi.sake) - 2月13日 13時09分


#レシピ有り
※4人分・2人分の材料、作り方、薬膳効果は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻‍♀️



そろそろ春キャベツが売られている地域もあるのでしょうか・・・?

リクエストいただいていたのでこちらちょっと早めですがご紹介します🙌✨





《春キャベツたっぷりお好み風豚バーグ》



春キャベツをたっぷり✨

お肉より多めに加えたヘルシー豚バーグです🐷
お好み焼きソースとマヨネーズで子供受けも抜群です🙌✨
お弁当にも🍱✨✨




薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に





(調理時間:20分)
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【材料4人分】(2人分の分量はポイント欄に記載しています。)
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豚ひき肉:250g

春キャベツ:正味300g

卵:2個

パン粉:大さじ6

(A)鶏がらスープの素・砂糖:各小さじ2
(A)塩・こしょう:少々

油:適量

お好み焼きソース・マヨネーズ:お好みで
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【下準備】春キャベツは1㎝角位のみじん切りにする。




【1】ボウルに豚ひき肉と【A】を入れて粘りが出るまで練り混ぜてから、卵、パン粉、春キャベツ加えて良く練り混ぜ、8等分の小判型に成型する。



【2】油をひいたフライパンに1を並べて火にかけ、中火で焼く。



【3】焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして中火で蒸し焼きにする。中まで火が通ったら出来上がり!
器に盛り、お好みでお好み焼きソース・マヨネーズをかける。




レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/434591#



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またストーリーズ、ハイライト【新刊やらないレシピ】からどうぞ🙇‍♀️




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2023/2/13

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