松山絵美さんのインスタグラム写真 - (松山絵美Instagram)「煮るだけ簡単！豚バラと大根の旨だしぽん酢煮 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 豚肉を焼いたり、大根の下茹でもなしで、しっかり味染み✨ ⁡ 柔らかく仕上がります🙆‍♀️✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ⁡ ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ （調理時間：50分) ------------------- 【材料4人分】(２人分の分量は写真３枚目をご覧ください💁‍♀️) ------------------- 豚バラブロック肉:400g ⁡ 大根:大1/2本・正味600g ⁡ (A)水:150㏄ ⁡ (A)酒（無塩）:50㏄ ⁡ (A)みりん:大さじ4 ⁡ (A)ぽん酢:大さじ3 ⁡ (A)白だし:大さじ2 ⁡ (A)鶏がらスープの素:小さじ2 ⁡ 青ネギの小口切り:お好みで ⁡ 粗びき黒こしょう:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】大根は皮を剥き、2㎝のいちょう切りにする。 ⁡ 豚バラブロック肉は1.5㎝幅に切る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】鍋に【A】と、大根、豚バラブロック肉を入れて火にかけ、煮立って来たら、アルミホイルを被せてから蓋をして、弱火で約45分。たまに上下を返しながら煮る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】器に盛り、お好みで青ネギの小口切りを乗せ、粗びき黒こしょうを振る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイントぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています💁‍♀️ ⁡ 22㎝の鍋を使いました💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/424668 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社」10月27日 12時57分