もあいさんのインスタグラム写真 - (もあいInstagram)「レシピ付き ⋆⸜ ひき肉レシピ4選 ⸝⋆  コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕 些細なことでもお待ちしてます!  ⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ ・。・。⋈  ようこそ٩(^‿^)۶ ⓂⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ こんばんは、もあいです 𓇚  簡単にできてボリューム満点なひき肉レシピ♪ 食べる手が止まりません...(笑) ぜひ作ってみてね!  ♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔  右上の保存ボタンを押して あとでゆっくり見返してくださいね♡  #OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン  ✍ recipe① 〰〰〰〰 ⋆⸜ きのこ煮込みハンバーグ ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 20分 ≀ 266円/人  ✿ 材料(2人分)  ・玉ねぎ…1個 ・しめじ…1/2袋 ・えのき…1/2袋 A合い挽き肉…250g Aたまご…1個 A牛乳…大さじ3 Aパン粉…大さじ3 A塩胡椒…適量 B中濃ソース…大さじ2 Bケチャップ…大さじ2 ・オリーブオイル…適量 ・酒…大さじ2  ✿ 作り方  ①玉ねぎをみじん切りにする。  オリーブオイルを中火で熱し、  玉ねぎを加え軽く色がつくまで炒め、  粗熱を取る。  ②そのフライパンへ①とAを入れ、  こね合わせる。  4等分にし、空気を抜きながら  丸く成形する。  真ん中は膨らむので凹ませる。  ③まわりからオリーブオイルを流し入れ、  中火で熱し、焼き色がついたら  ひっくり返す。  ④そこへきのこと酒を加え蓋をして、  7~8分弱火で蒸し焼きにする。  蒸し終わったらBを加えてよく混ぜる。  ✍ recipe② 〰〰〰〰 ⋆⸜ レンジミートドリア ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 作業時間15分 ≀ 218円/人  ✿ 材料(2人分)  ・合い挽き肉…120g ・玉ねぎ…1/4個 ・牛乳…300ml ・ご飯…適量 Aウスターソース…大1 Aケチャップ…大1 A小麦粉…小2 B小麦粉…大2 Bバター…20g Bコンソメ顆粒…小1 ・ピザ用チーズ…適量 ・温玉…2個 ・パセリ…適量  ✿ 作り方  ①玉ねぎはみじん切りする。  ②大きめの耐熱ボウルに合い挽き肉、  ①、Aを入れて混ぜ、ふんわりラップ  をしてレンジで600Wで3分加熱  する。一度混ぜて、ふんわりラップを  してさらに3分加熱してミートソース  を作る。  ③大きめの耐熱ボウルにBを入れ、  レンジで600Wで40秒加熱し  泡立て器で混ぜる。牛乳を少しずつ  加えながら混ぜ、レンジで600Wで  2分加熱し混ぜて取り出し、再度2分  加熱して混ぜてホワイトソースを作る。  ※吹きこぼれの可能性があるので、大きめボウルで!  ダマになりやすいので、必ず少量ずつl加えて泡立て器で!  ④耐熱皿にご飯、③、②の順で乗せ、  ピザ用チーズをかけてトースターで  焼き色がつくまで焼く。(目安5分)  温泉卵を乗せる。 ※お好みでパセリをトッピング!  ✍ recipe③ 〰〰〰〰  ⋆⸜ 瞬殺 レンチンそぼろ中華丼 ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 9 分 ≀ 194円/人  ✿材料(1人分)  ・豚ひき肉…40g ・豚こま肉…40g ・白菜…2枚 ・しいたけ…1個 ・うずら…3個 ・ご飯…1杯分 A水…90ml A醤油…大さじ1/2 A酒…大1/2 Aオイスターソース…大1/2 Aごま油…小1 A砂糖…小1/2 A酢…小1/2 ・片栗粉…小2  ✿ 作り方  ①キッチンバサミで白菜は一口大に切る。  しいたけは細切りする。  ② 耐熱ボウルに①と豚ひき肉、  豚こま肉、白菜、しいたけ、Aを  加えて軽く混ぜ、レンジで600Wで  5分加熱する。   ③②に水溶き片栗粉、うずらを加えて混ぜる。  とろみがついたらご飯にかけて完成。 ※水溶き片栗粉片は栗粉:水=1:1  ✍recipe④ 〰〰〰〰 ⋆⸜ 卵とキャベツの豚平焼き ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 131円/人  ✿ 材料(2人分)  ・千切りキャベツ…180g ・豚ひき肉…100g ・卵…3個 ・サラダ油…適量 ・マヨネーズ…大さじ1 ・塩胡椒…少々 ・ソース…適量 ・マヨネーズ…適量 ・一味…お好みで ・青のり…お好みで  ✿ 作り方  ①フライパンでサラダ油を  中火で熱し、  豚ひき肉に塩胡椒を少々  振り炒める。  ②お肉の色が変わったら  キャベツを加えさらに  塩胡椒をして炒め、  全体がしんなりして量が  半分くらいに減ったら  お皿に盛り付けておく。  ③ボウルで卵とマヨネーズ、  塩胡椒を混ぜあわせる。  フライパンでサラダ油を  強火で熱し、温まったら卵液を加え、  外側から大きく混ぜるようにして焼く。  卵が半熟に固まったら②の上に乗せる。  ④ソース、マヨネーズ、  青のり、一味をかけて完成。  ♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔� � ✿お知らせ  🍳キッチンブランド【moai】発売中 📕#がんばらなくてもできるおいしいすぐレシピ 発売中 (Amazon、楽天ランキング1位獲得)  @moaiskitchen TOPのURLからもご覧になれます!」8月26日 17時00分 - moaiskitchen

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こんばんは、もあいです 𓇚

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#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン

✍ recipe①
〰〰〰〰
⋆⸜ きのこ煮込みハンバーグ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 20分 ≀ 266円/人

✿ 材料(2人分)

・玉ねぎ…1個
・しめじ…1/2袋
・えのき…1/2袋
A合い挽き肉…250g
Aたまご…1個
A牛乳…大さじ3
Aパン粉…大さじ3
A塩胡椒…適量
B中濃ソース…大さじ2
Bケチャップ…大さじ2
・オリーブオイル…適量
・酒…大さじ2

✿ 作り方

①玉ねぎをみじん切りにする。
 オリーブオイルを中火で熱し、
 玉ねぎを加え軽く色がつくまで炒め、
 粗熱を取る。

②そのフライパンへ①とAを入れ、
 こね合わせる。
 4等分にし、空気を抜きながら
 丸く成形する。
 真ん中は膨らむので凹ませる。

③まわりからオリーブオイルを流し入れ、
 中火で熱し、焼き色がついたら
 ひっくり返す。

④そこへきのこと酒を加え蓋をして、
 7~8分弱火で蒸し焼きにする。
 蒸し終わったらBを加えてよく混ぜる。

✍ recipe②
〰〰〰〰
⋆⸜ レンジミートドリア ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 作業時間15分 ≀ 218円/人

✿ 材料(2人分)

・合い挽き肉…120g
・玉ねぎ…1/4個
・牛乳…300ml
・ご飯…適量
Aウスターソース…大1
Aケチャップ…大1
A小麦粉…小2
B小麦粉…大2
Bバター…20g
Bコンソメ顆粒…小1
・ピザ用チーズ…適量
・温玉…2個
・パセリ…適量

✿ 作り方

①玉ねぎはみじん切りする。

②大きめの耐熱ボウルに合い挽き肉、
 ①、Aを入れて混ぜ、ふんわりラップ
 をしてレンジで600Wで3分加熱
 する。一度混ぜて、ふんわりラップを
 してさらに3分加熱してミートソース
 を作る。

③大きめの耐熱ボウルにBを入れ、
 レンジで600Wで40秒加熱し
 泡立て器で混ぜる。牛乳を少しずつ
 加えながら混ぜ、レンジで600Wで
 2分加熱し混ぜて取り出し、再度2分
 加熱して混ぜてホワイトソースを作る。

※吹きこぼれの可能性があるので、大きめボウルで!
 ダマになりやすいので、必ず少量ずつl加えて泡立て器で!

④耐熱皿にご飯、③、②の順で乗せ、
 ピザ用チーズをかけてトースターで
 焼き色がつくまで焼く。(目安5分)
 温泉卵を乗せる。
※お好みでパセリをトッピング!

✍ recipe③
〰〰〰〰
⋆⸜ 瞬殺 レンチンそぼろ中華丼 ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 9 分 ≀ 194円/人

✿材料(1人分)

・豚ひき肉…40g
・豚こま肉…40g
・白菜…2枚
・しいたけ…1個
・うずら…3個
・ご飯…1杯分
A水…90ml
A醤油…大さじ1/2
A酒…大1/2
Aオイスターソース…大1/2
Aごま油…小1
A砂糖…小1/2
A酢…小1/2
・片栗粉…小2

✿ 作り方

①キッチンバサミで白菜は一口大に切る。
 しいたけは細切りする。

② 耐熱ボウルに①と豚ひき肉、
 豚こま肉、白菜、しいたけ、Aを
 加えて軽く混ぜ、レンジで600Wで
 5分加熱する。
 
③②に水溶き片栗粉、うずらを加えて混ぜる。
 とろみがついたらご飯にかけて完成。
※水溶き片栗粉片は栗粉:水=1:1

✍recipe④
〰〰〰〰
⋆⸜ 卵とキャベツの豚平焼き ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 131円/人

✿ 材料(2人分)

・千切りキャベツ…180g
・豚ひき肉…100g
・卵…3個
・サラダ油…適量
・マヨネーズ…大さじ1
・塩胡椒…少々
・ソース…適量
・マヨネーズ…適量
・一味…お好みで
・青のり…お好みで

✿ 作り方

①フライパンでサラダ油を
 中火で熱し、
 豚ひき肉に塩胡椒を少々
 振り炒める。

②お肉の色が変わったら
 キャベツを加えさらに
 塩胡椒をして炒め、
 全体がしんなりして量が
 半分くらいに減ったら
 お皿に盛り付けておく。

③ボウルで卵とマヨネーズ、
 塩胡椒を混ぜあわせる。
 フライパンでサラダ油を
 強火で熱し、温まったら卵液を加え、
 外側から大きく混ぜるようにして焼く。
 卵が半熟に固まったら②の上に乗せる。

④ソース、マヨネーズ、
 青のり、一味をかけて完成。

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2023/8/26

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