もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 8月22日 17時00分


レシピ付き ⋆⸜ レンジでビビンバ ⸝⋆
難易度✭✭✩ ≀ ◷ 10 分 ≀ ¥ 108円/人

コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!

ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚

全てレンチンだとは思えないビビンバができちゃいました...
お肉と野菜が一度にとれるのバランスが良く、
栄養満点な一品♪
シャキシャキな彩り野菜とたれが染み込んだ
お肉が絶品で、正直おかわり必至です。
切って待ってるだけであっという間に完成!
忙しい人を全力で応援するレシピです!

ごはんに含まれるでんぷんはブドウ糖に
分解されてエネルギー源となり、
糖の中でも血糖値が比較的上がりにくいので
実はダイエットにもおすすめ!
食物繊維の多い野菜や海藻・きのこ類を先に食べると
さらに血糖値の上昇がさらにゆるやかになるよ!

では、いってみよう ☞

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✍︎ recipe

✿材料(2人分)

・豚ひき肉…150g
・ニラ…1/2束
・もやし…1/2袋
・人参…1/6本
・ご飯…2人分
・卵黄…2個
Aごま油…大1
Aいりごま…小2
A醤油…小2
A鶏がらスープの素…小1/2
B酒…大1
B醤油…大1
B砂糖…大1/2
Bおろしにんにく…小1/2
・コチュジャン…適量

✿作り方

①人参は4cm幅の細切り。
 ニラは4cm幅に切る。
※火が通りやすくするため、人参は細めに切ってね!

②耐熱ボウルで①、もやしを
 ふんわりラップしてレンジで
 600Wで2分加熱し、水を切って
 Aを加えて混ぜる。 
 
③耐熱ボウルに豚ひき肉、Bを加え
 箸でさっくり混ぜる。
 ふんわりラップしてレンジで600W
 で3分加熱してほぐしながら混ぜる。

④皿にご飯、②、③、卵黄、
 コチュジャンを盛る。

#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
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2023/8/22

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