もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 8月21日 17時00分
レシピ付き ⋆⸜ スフレパンケーキ ⸝⋆
難易度✭✭✩ ≀◷ 20分 ≀ ¥ 59円/人
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!
ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
まるでカフェのふわふわパンケーキ!?
ホットケーキミックスで誰でも簡単にできる
ふわっふわのパンケーキです♪
あまさ控えめ気分の時はそのまま食べても良し!
シロップをひたひたにつけてあま〜い
しゅわしゅわ食感を味わうも良し!
簡単にカフェクオリティで
夏休み中のおやつにもオススメです!
卵はたんぱく質が豊富!
筋肉や血液、骨、皮膚、髪など、
体を作ってくれるよ!
代謝を上げて痩せやすい体をつくる
ダイエット効果や疲労回復効果も期待できるよ!
では、いってみよう ☞
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✍︎ recipe
✿材料(1人分)
・ホットケーキミックス...50g
・卵黄...3個
・卵白...3個
・牛乳...大1
・砂糖...大2
・水...大1
・サラダ油…適量
・バター...お好みで
・蜂蜜...お好みで
・ミント…お好みで
✿ 作り方
①ボウルに卵黄と牛乳を加え泡立て器で混ぜ、
ホットケーキミックスを加えさらに
粉気が無くなるまで混ぜる。
②別のボウルに卵白を入れて、ハンドミキサーで大きな泡が
できるまで泡立てたら砂糖の半量を加える。
泡がきめ細かくなったら、残りの砂糖を加えて
角が立つまで泡立ててメレンゲを作る。
①にメレンゲを1/3加え、泡立て器で全体が馴染むように混ぜ、
残りのメレンゲも加えてゴムベラで
底からすくい上げるように混ぜる。
③テフロン加工のフライパンに薄くサラダ油を
塗り生地をのせる。水をフライパンの縁に入れて蓋をし、
火をつけて弱火にして5分間蒸し焼きにする。
④ 残りの生地をパンケーキの上にのせて高さを出す。
蓋をして弱火で6分蒸し焼きにする。
フライ返しでひっくり返し、弱火で6分蒸し焼きにする。
皿に盛り、お好みでバター、蜂蜜、ミントをかける。
#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
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2023/8/21