もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 8月5日 16時59分
レシピ付き ⋆⸜ なすと豚のぶっかけ ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10分 ≀ ¥ 141円/人
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!
ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
めんつゆとごま油の出汁が染み込んだ
とろとろのなすがやみつきになること間違いなし!
具材を切ってレンチンで完成♪
まずはなすと豚肉で食べて、
その次はなすと豚にしそ、みょうが、青ネギをのせて食べると
一度で二度おいしんです!
まるで料亭の様な味わいが口の中に広がります!
豚肉はビタミンB1が豊富!
糖質をエネルギーに変え、疲労回復を助ける働きがあるよ!
皮膚や粘膜の健康を保つ働きもあるよ!
では、いってみよう ☞
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✍︎ recipe
✿材料(2人分)
・豚バラ肉…120g
・なす…3個
・しそ…4,5枚
・みょうが…1本
・青ネギ…適量
Aめんつゆ(2倍濃縮)…大4
Aごま油…大1
・ごま…適量
・一味…適量
✿ 作り方
①なすは乱切りにする。
しそは千切りにする。みょうが、青ネギは小口切りにする。
豚肉は一口大に切る。
※なすは縞模様に剥くことで味が染み込みやすくなる!
②耐熱タッパーにAを加えて混ぜ、
豚肉を加えてからめてから、なすをのせる。
ふたをしてレンジで600Wで6分加熱する。
③よく混ぜて器に盛る。
みょうが、しそ、青ネギ、ごま、一味をトッピングする。
#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
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2023/8/5