松山絵美のインスタグラム(emi.sake) - 4月3日 14時28分
#レシピ有り
※4人分・2人分の材料、作り方、薬膳効果は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
『鶏もも肉で♪韓国風ザクザクチキン☆
ロゼソース&ハニマスソース』
食べやすい一口サイズの鶏もも肉を韓国のザクザクチキン風に揚げました🙌✨
そのままでも美味しいですが、話題のロゼソース、ハニーマスタードソースをつけても美味しいですよ🫶✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
(調理時間:30分)
-------------------
【材料4~6人分】(2~3人分の分量は写真4枚目をご覧ください💁🏻♀️)
-------------------
鶏もも肉:約800g
(A)マヨネーズ:大さじ2
(A)酢・砂糖:各大さじ1
(A)にんにくチューブ:小さじ2
(A)塩:小さじ1
片栗粉:大さじ7
薄力粉:大さじ7
(B)マスタード・マヨネーズ:各大さじ2
(B)はちみつ:大さじ1
(B)鶏がらスープの素:小さじ1
(C)トマトケチャップ:大さじ3
(C)生クリーム:大さじ2~3
(C)はちみつ・コチュジャン:各小さじ1
揚げ油:適量
-------------------
-------------------
【下準備】【B】を混ぜてハニーマスタードソースを作る。
【C】を混ぜてロゼソースを作る。
【1】鶏もも肉はひと口大に切って【A】を揉み込む。
【2】1に片栗粉大さじ7、薄力粉大さじ6(2人分の場合は片栗粉大さじ3と1/2薄力粉大さじ3)を入れて全体に馴染ませ、5~10分置き、更に薄力粉大さじ1(2人分の場合は大さじ1/2)を加えて全体に馴染ませる。
【3】鍋やフライパンに揚げ油を入れて160℃~170℃に熱し、2の半量を鶏肉をギュっと握って落ちた衣もしっかり付けながら入れ、片面2分、裏返して2分揚げる。180℃に上げ、強火ひっくり返しながらカリッとするまで揚げる。
【4】こんがりカリッと揚がったら、ペーパータオルや紙を敷いたバットに並べ油を切る。
残りも同様に揚げる。(2人分の場合は1回でOK)
器に盛り、ロゼソース・ハニーマスタードソースを添える。
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/458030
✩✩✩✩✩✩《お知らせ》✩✩✩✩✩✩
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』重版が決定しました🥹✨✨
本書では1食1人分のおかずが100円台に収まるレシピをご紹介しています✨
また「やる気のないときほど開きたい料理本」をめざして、簡単な調理法にもこだわりました。長くレパートリーに加えていただけるメニューが見つかれば、うれしいです🥹
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》
増刷致しました🙇♀️✨
【手間は省いて愛情込める】をモットーに、
めんどうなことを「やらない」レシピたち。 ラクして作れるのに見映えもよくて、家族もパクパク食べてくれる!
そんなレシピを100品と、調味料のご紹介や、お気に入りキッチンまわりアイテムのご紹介。私の1day ルーティーン。
薬膳アドバイスなど、コラムページもたくさんです🙌✨
ヒルナンデスでもご紹介されました✨
《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4651201350/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16974637/?l-id=search-c-item-text-03
またストーリーズ、ハイライト【新刊やらないレシピ】からどうぞ🙇♀️
***********************
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#時短レシピ
#今日もハナマルごはん
#おうちごはんlover
#おうちごはん革命
#やみつき節約めし
#松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ
#やらないレシピ
#recipe
#cooking
#japanesefood
#Koreanfood
#レシピあり
#レシピ付き
#料理好きな人と繋がりたい
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
1,044
0
2023/4/3