. 『包み方ひと工夫でかわいい！花餃子』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】2人前餃子の皮　12枚豚ひき肉　90g キャベツ　40g ニラ　20g ウインナー　90g 水溶き片栗粉　大さじ1 コーン缶　10g ①すりおろしニンニク　小さじ2 ①すりおろし生姜　小さじ2 ①ごま油　小さじ1 ①オイスターソース　大さじ1 ごま油　大さじ1 水　20ml ----- 仕上げ用 ----- しょうゆ　適量酢　適量 . 【手順】 1. キャベツとニラはみじん切りにし、ウインナーは切り込みを入れます。 2. ひき肉に1のキャベツとニラ、①を入れて粘り気が出るまで手で混ぜます。 3. 餃子の皮で2を包み、閉じ目には水溶き片栗粉をつけながら1のウインナーを包みます。 4. フライパンにごま油を入れて中火にし、3を並べて焼き、水を入れてフタをしてから弱火にして、蒸し焼きにします。 5. 中まで火が通ったらコーンを飾って完成です。 6. お好みでしょうゆと酢でお召し上がり下さい。 . 【コツ・ポイント】ウインナーには深めに切り込みを入れておくと、加熱した際に開いて見栄えが綺麗になります。餃子の閉じ目はしっかりと水溶き片栗粉で留めて下さい。焦げないよう、様子を見ながら加熱をして下さい。オイスターソースの他にしょうゆなどでも代用可能です。水溶き片栗粉ではなく水でも代用可能です。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #花餃子 #餃子 #お花見 #ぎょうざ #アレンジレシピ

food.kurashiruさん(@food.kurashiru)が投稿した動画 - 2017/03/29 18:00:35