KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 3月31日 18時06分

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『春キャベツをたっぷり使って！コールスロー バゲットのせ』
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】4人前
春キャベツ 　1/2個
にんじん 　1/2本
きゅうり 　1本
ベーコン（スライス） 　100g
スイートコーン 　100g
①マヨネーズ 　100g
①砂糖 　大さじ1
①酢 　大さじ2
①塩 　2.5g
①黒こしょう 　適量
バゲット 　適量
ドライパセリ 　適量
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【手順】
・バゲットはお好みでトースターで焼いてください。
1. 春キャベツを千切りにします。
2. にんじんも千切りにして、きゅうりは薄切りにします。
3. ベーコンを細切りにします。
4. ボウルに1〜3を入れたらスイートコーンを加えます。
5. 4に①を加え、野菜がしんなりしてくるまで全体的に和えます。
6. お好みのバゲットに5をのせて仕上げにドライパセリをかけたら完成です。
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【コツ・ポイント】
・洗い物を減らしたい場合は、具材を保存袋に入れて手で揉んで混ぜても構いません。その場合は、揉み過ぎてしまうと水分が余分に出てしまうのでお気をつけください。
・余った場合は冷蔵庫で保存し、1~2日でお召し上がりください。
・旬の春キャベツを思う存分お召し上がりいただきたいので、動画では多めに作っています。量を少なめにしたい方は、全材料を半分の量に計算するなど調節してください。
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このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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