KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 3月27日 18時03分

.
『豚肉のチーズ入りピカタ』
.
————————————————————
iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
————————————————————
.
【材料】2人前
豚肉(ロース薄切り) 　100g
ピザ用チーズ 　50g
塩こしょう 　適量
卵 　1個
薄⼒粉 　大さじ1
サラダ油 　適量
ケチャップ 　適量
酒 　大さじ1
.
【手順】
1. 豚ロース肉にピザ用チーズを乗せ、くるくると巻きます。
2. 1に塩こしょうをし、薄力粉をまぶします。
3. 卵を溶き、2をくぐらせます。
4. フライパンにサラダ油をひき、3を中火で加熱します。軽く火が通ってきたらもう一度卵をくぐらせ、中火で加熱します。
酒を加えて蓋をし、中火で中に火が通るまで加熱します。
5. お皿に盛り付けてトマトケチャップを添え、出来上がりです。
.
【コツ・ポイント】
豚肉を卵に2度くぐらせることで、衣がしっかりとついて食感が良くなります。
豚肉に塩こしょうをして下味をつけているので、トマトケチャップの量はお好みで調整してください。
卵は焦げやすいので、見ながら火加減を調整してください。
.
————————————————————
このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
————————————————————
.
#kurashiru #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #クラシル #簡単レシピ #instagood #pork #豚肉 #チーズ #cheese #ピカタ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する