松山絵美のインスタグラム(emi.sake) - 9月1日 15時03分
#レシピ有り
※4人分・2人分の材料、作り方、薬膳効果は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
《旨ケチャソースツナじゃが【作り置きにも♪】》
旨ケチャソース味がホクホクじゃがいもに絡んで子供受けも抜群🙌✨
ツナの旨味も効いてます👍✨
味が染み込んで美味しいので作り置きにもおすすめですよ😊
薬膳効果
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
☆ツナ...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
(調理時間:45分)
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【材料4人分】(2人分の分量は写真4枚目をご覧ください💁🏻♀️)
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じゃがいも:中10個・正味850g
玉ねぎ:中1個・正味190g
ツナ(オイル漬け):1缶・70g
(A)水:200㏄
(A)本みりん:大さじ4
(A)顆粒コンソメ:小さじ2
(A)トマトケチャップ:大さじ6
(A)中濃ソース:大さじ2
(A)オイスターソース:大さじ1
粗びき黒胡椒:お好みで
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【下準備】じゃがいもは皮を剥き、小~中サイズのものはそのまま、大サイズのものは半分に切る。
玉ねぎがくし切りにする。
【1】鍋にじゃがいも、玉ねぎ、ツナ(オイル漬け)を缶汁ごと、【A】を加えて強中火にかける。
【2】煮立って来たら蓋をして弱火で約20~30分煮る。
【3】じゃがいもに火が通ったら蓋を空け、弱めの中火~中火で煮汁がとろりとするまで煮詰めて出来上がり!
器に盛りお好みで粗びき黒胡椒を振る。
Nadiaレシピ🆔467338
レシピサイトNadiaの検索バーにレシピ🆔番号を入力してみてください
https://oceans-nadia.com/
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2023/9/1