暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 8月18日 17時15分

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＼今日の晩ごはん／
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メカジキとカマンベールの春巻き　by 赤城美知子さん
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具がこぼれたり、皮が破れたりといった失敗がない春巻きはクイックメニュー。揚げ物=面倒と決めつけず、日々の献立に取り入れて。大葉でさっぱり味に。
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【 調理時間】30分
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【 材料 （2人分| 6本)】
メカジキ …100g（約２切れ）
カマンベールチーズ …100g
大葉 …12枚
春巻きの皮 …6枚
塩、黒こしょう …各適量
揚げ油 …適量
レモン、からし菜 …適宜
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【 調理Point】
水分をしっかりとふき取る
メカジキは塩を振った後に出てくる水分をキッチンペーパーでしっかりとふき取り、生臭さを取る。
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レシピの詳細は
プロフィールページからご確認ください◎
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