暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「. ＼今日の晩ごはん／ _ ピリ辛ピーナッツスープ麺　by 赤城美知子さん _ ピーナッツバターでコクを出した肉味噌が、麺によく絡んで美味。豆板醤の量を加減して、好みの辛さに調整を。夏は冷やして、冬は温めて。2通りの食べ方が楽しめる。 _ 【調理時間】40分 _ 【材料（2人分)】中華麺（市販） …2玉豚挽肉 …100g 長ねぎ …1/4本ショウガ …20g ニンニク …適量ごま油 …適量塩・こしょう …各適量 _ ＜A＞無糖ピーナッツバター …75g 味噌 …大さじ2 濃口醤油 …大さじ1 _ 無調整豆乳 …300cc 豆板醤 …小さじ1/2～1 豆苗 …適量大葉 …適量香菜 …適量万能ねぎ …適量糸唐辛子 …適量ピーナッツ …適量 . 【調理Point】豆板醤で辛みの調整をする＜Ａ＞の材料を良く混ぜ合わせたら、一度味をみる。好みに合わせて豆板醤を少しずつ加えて辛みの調整をしよう。 . レシピの詳細はプロフィールページからご確認ください◎ _ #kurashi #暮らし上手 #今日の晩ごはん #晩ごはん #よるごはん #おうちごはん #丁寧な暮らし #手作りごはん #料理写真 #レシピ #recipe #food #foodstagram #instafood #cooking #麺料理 #ピーナッツバター #ピリ辛」8月17日 17時15分