経塚翼さんのインスタグラム動画 - (経塚翼Instagram)「これ世に出回ってないけど、とんでもなく美味しいから絶対に試してみて欲しい。お子供さんも絶対にハマります。【材料 2人分】豚肩ロース (ブロック) : 約200g じゃがいも（小） : 2個片栗粉 : 適量醤油 : 大さじ3 みりん : 大さじ2 料理酒 : 大さじ2 蜂蜜 : 大さじ1 オリーブオイル : 大さじ3 卵黄 (Mサイズ) : お好みで七味唐辛子 : お好みで【作り方】 ①豚肩ロースは1cm角切りに、じゃがいもは皮を剥ぎ小さい角切りにする。豚肉とじゃがいも全体に片栗粉をまぶす。  ②中火で熱したフライパンにオリーブオイル : 大さじ3程度ひき、①を重ならないように入れて片面焼き色がつくまでいじらないように焼く。焼き色がついたら裏返し、裏面もしっかり焼き色つくまで焼く。  ③火を一度止めフライパンに余白を作り、しょうゆ : 大さじ3、みりん : 大さじ2、料理酒 : 大さじ2、蜂蜜 : 大さじ1を入れて混ぜ合わせ、豚肉とじゃがいもに炒め合わせる。全体に味がなじんだら火から下ろします。 ④そのまま食べてもとんでもなく美味しいですが、お好みでご飯に乗せて、卵黄を乗せて丼にしても最高です。 ------------------------------ #おつまみ #お酒のお供 #簡単レシピ #お弁当おかず」11月10日 17時38分