『簡単基本の鍋焼きうどん』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 《クラシルアプリなら・・・》・食材や料理名からレシピを【検索】できる！・気になるレシピを【保存】できる！・有料会員登録で【限定コンテンツ】が見れる！ ———————————————————— . 【材料】 1人前うどん（冷凍）　1玉しいたけ　1個長ねぎ　1/4本油揚げ　15g ほうれん草　1株お湯（茹で用）　適量冷水（ほうれん草用）　適量かまぼこ　20g 卵　1個天かす　10g ----- めんつゆ ----- 水　180ml しょうゆ　45ml みりん　45ml 顆粒和風だし　小さじ1/2 . 【手順】油揚げは油抜きしておきます。 1. しいたけは軸を落とします。長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。油揚げは1cm幅に切ります。 2. かまぼこは半分に切ります。 3. ほうれん草は3cm幅のざく切りにします。 4. 鍋にお湯を沸かし3をさっと茹で、冷水に取り、ざるにあげ水気を絞ります。 5. 土鍋にめんつゆの材料を入れ沸騰したら中火にしてうどん、1を入れます。 6. 野菜に火が通ったら、2、4、卵を入れ蓋をして、穴から蒸気が出たら蓋を開け天かすをのせたら完成です。 . 【コツ・ポイント】天かすは、エビ天やお好きな天ぷらでも代用いただけます。めんつゆはお好みで塩加減を調整してください。 ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルレシピ #クラシル男子 #クラシル女子 #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #foodpic # #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #鍋焼きうどん #うどん

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/01/02 18:19:35