KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月1日 18時32分

『アレンジ 揚げ餅のみぞれ雑煮風』
.
————————————————————
iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
《クラシルアプリなら・・・》
・食材や料理名からレシピを【検索】できる！
・気になるレシピを【保存】できる！
・有料会員登録で【限定コンテンツ】が見れる！
————————————————————
.
【材料】 2人前
餅（1個45gの切り餅） 　4個
大根 　450g
なめこ 　1袋
----- つゆ -----
水 　400ml
しょうゆ 　大さじ1.5
顆粒和風だし 　小さじ1
塩 　小さじ1/2
揚げ油（フライパンに1cmほど） 　適量
三つ葉（飾り用） 　2枚
麩（花麩） 　2個
.
【手順】
1. 大根は皮を剥き、大根おろしにしたら、ザルにあけ水気を切ります。 
2. フライパンの底から1cmまで油を注ぎ170℃に加熱したら、餅を揚げます。表面がぷっくりしたら取り出します。

3. 鍋につゆの材料を入れ中火にかけ、1となめこを入れて軽く煮ます。
4. 火が通ったら、2を入れひと煮立ちしたら器に盛ります。
5. 三つ葉と麩をトッピングして完成です。
.
【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
大根おろしの水はしっかりときってください。
なめこは、しめじでも代用できます。
————————————————————
このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
————————————————————
.
#クラシル #kurashiru #クラシルレシピ #クラシル男子 #クラシル女子 #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #foodpic # #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #雑煮 #餅 #みぞれ煮

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する