KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月10日 22時00分

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『簡単おつまみ！大葉チーズ春巻き』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
ちくわ 　2本
大葉 　5枚
ピザ用チーズ 　60g
七味唐辛子 　適量
春巻きの皮 　5枚
サラダ油 　適量
水溶き薄力粉 　適量
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【手順】
水溶き薄力粉（水2:薄力粉1）を作っておきます。
1. ちくわを斜めに切ります。
2. 春巻きの皮に大葉、1、ピザ用チーズを乗せ、七味唐辛子をかけて巻きます。巻き終わりは水溶き薄力粉で閉じます。
3. フライパンに3cmくらいのサラダ油を入れて中火で熱し、2をきつね色になるまで揚げ焼きにしたら完成です。
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【コツ・ポイント】
ちくわは食べ応えがあるので、少し多めにしっかり包んで揚げるとボリュームのある一品になります。
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