KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月9日 22時01分
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『オーブントースターで簡単!輪切りトマトの焼きリゾット』
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【材料】 2人前
ごはん 180g
コンソメ顆粒 小さじ1
お湯 180ml
①有塩バター 5g
①ハーブミックス 小さじ1
①塩こしょう 少々
トマト(小) 1個
ピザ用チーズ 30g
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【手順】
1. トマトは輪切りにします。
2. ボウルにコンソメ顆粒を湯で溶き、①を加えて混ぜ合わせます。
3. 耐熱皿にごはんを入れ、①を上からかけます。
4. 1とピザ用チーズをのせ、オーブントースターで10分焼いて完成です。
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【コツ・ポイント】
ごはんは温かいものでも冷たいものでも大丈夫です。
お使いのトースター機種によって熱の入り具合が異なりますので、焼き加減はご調整下さい。
お湯の代わりにウーロン茶を使うと、香り豊かな仕上がりになります。
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2017/6/9