KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月7日 18時00分

.
『豚バラ薄切り肉のパリパリ唐揚げ』
.
————————————————————
iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
————————————————————
.
【材料】 2人前
豚バラ肉（薄切り） 　120g
①酒 　小さじ2
①塩 　小さじ1/5
①黒こしょう 　適量
①すりおろし生姜 　小さじ1/2
①すりおろしニンニク 　小さじ1/2
片栗粉 　適量
サラダ油 　適量
レモン 　1/8個
ベビーリーフ 　適量
ミニトマト 　1個
きゅうり 　適量
.
【手順】
1. 豚肉は一口大より少し長めに切ります。
2. ビニール袋に①を混ぜ合わせ、1を入れてよく揉んで10分ほどおきます。
3. フライパンに深さ1cmほどのサラダ油を中火で温めておきます。
4. 2に片栗粉をまぶして、重ならないように3のフライパンに入れ、カリッとするまで中火でじっくり揚げたら完成です。
5. 皿に盛り付け完成です。お好みでベビーリーフ、ミニトマト、きゅうり、レモンのカットを添えてください。
.
【コツ・ポイント】
塩の分量は肉の重量の1%が目安になりますが、塩加減はお好みで調整してください。
今回は少ない油で揚げ焼きにしましたが、たっぷりの揚げ油で揚げても美味しく作れます。
.
————————————————————
このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
————————————————————
.
#クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #カリカリ #豚バラ #豚肉 #カリカリ豚 #おつまみ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する