KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月6日 12時05分
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『簡単おやつ!シナモンシュガースティックパイ』
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【材料】 2人前
冷凍パイシート 1枚
①グラニュー糖 大さじ2
①シナモンパウダー 小さじ1
溶かしバター 20g
打ち粉 適量
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【手順】
・オーブンを180℃に予熱します。
1. ①を混ぜ合わせます。
2. 打ち粉をまいたら、パイシートを麺棒で伸ばします。
3. 2をお好みの長さで、1cm幅に縦に切ります。
4. クッキングペーパーを敷いた鉄板に3を並べたら、ハケで溶かしバターを塗ります。
5. 4に1を全体的に振りかけます。
6. 5をオーブンに入れ、15分焼いて完成です。
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【コツ・ポイント】
・冷凍パイシートは、使用する10分前に冷凍庫から出して半解凍にさせてください。解凍しすぎてしまうと、生地が柔らかくなりベタつきやすくなるので、必ず半解凍の状態で作り始めてください。
・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。
・予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。
・ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。
・焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。
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2017/6/6