KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月7日 22時07分

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『そうめんで！トマトとツナの冷製カッペリーニ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
トマト（200g） 　1個
大葉 　6枚
ツナ 　70g
そうめん（1人前50g） 　100g
お湯 　適量
冷水 　適量
①EVオリーブオイル 　大さじ2
①ポン酢 　大さじ2
①レモン汁 　小さじ2
①黒こしょう 　適量
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【手順】
ツナは油抜きをしておきます。
1. トマトを角切りにします。
2. 大葉を千切りにします。
3. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。
更に1とツナを入れて混ぜ合わせます。
4. 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れて表示時間通りに茹でます。
茹で上がったら冷水で流し、水気を良く切ります。
5. 3に4を加えてよく和えます。
6. お皿に盛り付け、仕上げに2を乗せて出来上がりです。
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【コツ・ポイント】
味の濃さは、ポン酢の量を変えてお好みで調整して下さい。
そうめんの茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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