KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月9日 18時00分

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『シンプルだけど絶対オススメ！トマトとモッツァレラのスパゲティ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 1人前
スパゲティ 　100g
お湯 　1000ml
塩 　小さじ2
玉ねぎ 　1/4個
ブラックオリーブ 　3個
オリーブオイル 　大さじ1
すりおろしニンニク 　小さじ1
①トマト缶 　200g
①茹で汁 　50ml
①コンソメ顆粒 　小さじ1
②モッツァレラチーズ（一口サイズ） 　6個
バジル 　適量
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【手順】
1. 鍋に湯を沸かし、スパゲティを通常より2分短く茹でます。茹で汁を50ml取っておきます。
2. ブラックオリーブを輪切りにします。玉ねぎを薄切りにします。
3. フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて中火で熱します。ニンニクが香ってきたら玉ねぎを炒めます。
4. 玉ねぎがしんなりしたら①を入れて弱火で8分ほど煮込みます。
5. 1、モッツァレラチーズ、ブラックオリーブを入れて全体をよく絡ませて皿に盛ります。バジルをかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
コンソメは塩でも代用いただけますが風味や味わいは多少変わります。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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