KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月10日 18時00分

.
『ヨーグルトでこくうまインド風キーマカレー！』
.
————————————————————
「ナチュレ恵megumi」についてもっと知りたい方は「ナチュレ恵megumi」で検索！
————————————————————
.
【材料】 2人前
牛豚合びき肉 　150g
玉ねぎ 　1/2個
ニンニク 　1片
生姜 　5g
サラダ油 　大さじ1
赤ワイン 　大さじ2
①カレー粉 　大さじ2
①カットトマト缶 　100g
①ケチャップ 　大さじ1
①ウスターソース 　大さじ1
①しょうゆ 　小さじ1
①クミンパウダー 　適量
①水 　50ml
ナチュレ恵megumi 　100g
塩こしょう 　適量
.
【手順】
1. コーヒードリッパーにフィルターを入れ、ヨーグルトを入れ、ラップをして冷蔵庫で4時間ほど水切りします。
2. 玉ねぎ、ニンニク、生姜はみじん切りにします。
3. フライパンにサラダ油、2.を加え香りが出るまで炒めます。
4. 合いびき肉を入れ中火で炒め、火が通ったら赤ワインを加えて全体を炒め合わせます。
5. ①を加え5分ほど煮込んだら火をとめ、ヨーグルトを加えてなじませます。塩こしょうで味を調え、器に盛ります。
.
【料理のコツ・ポイント】
味付けにしょうゆやウスターソースを加えることでヨーグルトの酸味がまろやかに仕上がります。辛味はクミンパウダーやチリぺッパー、一味唐辛子などで調整をしてください。お好みでナンやライスと一緒に召し上がりください。
.
【レシピの紹介】
暑くなると食べたくなるスパイシーなインドカレー！今回はヨーグルトを使用してコクのあるカレーに仕上げています。挽き肉を使用したキーマ仕立てなので長時間煮込む手間なしの時短レシピ。スパイシーな風味はご飯やナンにも、お酒にも合います。
.
Sponsored by 雪印メグミルク
.
#kurashiru #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #クラシル #簡単レシピ #父の日 #恵ヨーグルト #ヨーグルト #水切りヨーグルト #ガセリ菌ＳＰ株 #ガセリ菌 #ナチュレ #ナチュレ恵

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する