. 『ジューシー！コンソメキャベツステーキ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】2人前キャベツ　1/4個 ①コンソメ顆粒　小さじ2 ①熱湯　200ml ①ドライタイム　小さじ1/2 ①ローリエ　1枚オリーブオイル　大さじ1 ピザ用チーズ　20g 塩こしょう　少々パセリ　少々クレソン（お好みで）　適量ミニトマト（お好みで）　少々 . 【手順】 1. キャベツは半分の厚さに切り、竹串でバラバラにならないように固定します。 2. 耐熱容器に①を入れてよく混ぜ、1を加え、ラップをかけて600Wの電子レンジで8分加熱します。 3. 2を電子レンジから取り出し、キャベツを表裏ひっくり返し、再びラップをかけて600Wの電子レンジで8分加熱します。 4. キャベツの水分をキッチンペーパーで軽く拭き取ります。 5. フライパンを強火で加熱し、オリーブオイルをひき、4を塩こしょうを軽くふって焼き色が付くように焼きます。 6. 5をひっくり返し、ピザ用チーズをのせて蓋をして1分蒸し焼きにします。 7. 皿にお好みでクレソンやトマトと一緒に盛り付けて、パセリ振って完成です。 . 【コツ・ポイント】キャベツを電子レンジから取り出した直後は大変熱くなっているので、火傷に気をつけてください。キャベツを蒸したコンソメは、お湯を加えてスープにして飲んでもおいしいですよ。チーズはお好みでのせずに食べてもおいしくお召し上がりいただけます。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ ———————————————————— . #kurashiru #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #クラシル #簡単レシピ #instagood #キャベツ #春キャベツ #コンソメ #野菜 #ステーキ

food.kurashiruさん(@food.kurashiru)が投稿した動画 - 2017/03/22 15:00:45