もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 9月7日 17時00分
レシピ付き ⋆⸜ トマト缶レシピ4選 ⸝⋆
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!
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ようこそ٩(^‿^)۶
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こんばんは、もあいです 𓇚
トマト缶レシピまとめました❣️
メインから、スープから、カレー 、パスタまで幅広く集めました。
おうちにある缶でぜひ作ってね
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あとでゆっくり見返してくださいね♡
#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
✍ recipe①
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⋆⸜ 極上ミネストローネ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 作業時間15分 ≀ ¥ 600円/人
✿ 材料(2~3人分)
・玉ねぎ…1個
・じゃがいも…2個
・ピーマン…1個
・キャベツ…100g
・ベーコン…100g
・にんにく…1かけ
・ホールトマト缶…1缶
・オリーブオイル…適量
Aコンソメ…大さじ1/2
A塩胡椒…少々
A水…200ml
✿ 作り方
①玉ねぎ、じゃがいも、ピーマン、キャベツ、
ベーコンは1cmの角切りにする。
じゃがいもは水にさらす。
にんにくはみじん切りにする。
②鍋にオリーブオイルとにんにくを加え
弱火で炒める。
香りがたったら、玉ねぎ、ベーコン、
じゃがいもを加え中火で炒める。
③玉ねぎが透き通ってきたら、キャベツ、
ピーマンを加える。
全体に油がなじんだらホールトマトと
Aを加えてトマトつぶして混ぜ
弱火で15分煮込む。
④塩胡椒で味を調整し
お好みで粉チーズとパセリをトッピングする。
✍ recipe②
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⋆⸜ なすのトマトパスタ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 171円/人
✿材料(1人分)
・パスタ…100g
・なす…1本
・ハーフベーコン…1袋
・トマトホール缶…1/2缶
・オリーブオイル…適量
A水…300ml
Aすりおろしにんにく…小1/2
Aコンソメ…小1
A塩胡椒…少々
・粉チーズ…適量(お好みで)
・パセリ…適量(お好みで)
✿作り方
①なすは皮を縞目にむき、輪切りにする。
ベーコンは短冊切りにする。
※縞目にむくことで、火通りやすく、
味が染みやすくなります!
②フライパンでオリーブオイルを中火で
熱し、なすとベーコンを炒める。
③火が通ったらトマト缶を入れて潰し、
Aを加えて一煮立ちさせる。
パスタを加え規定時間茹でる。
④茹であがったら、お皿に盛り、
お好みで粉チーズ、パセリをかける。
✍ recipe③
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⋆⸜ 極み 無水バターチキンカレー ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 作業時間 20 分 ≀ ¥ 321円/人
✿材料
・鶏もも肉(唐揚げ用)…350g
・玉ねぎ…1個
Aヨーグルト…100g
Aカレー粉…大さじ2
Aおろしにんにく…小さじ2
Aおろし生姜…小さじ2
・牛乳…100ml
・バター…30g
Bホールトマト缶…1缶(400g)
Bトマトジュース…300ml
Bコンソメ…小さじ1
B砂糖…小1
B塩…小さじ1/2
Bこしょう…少々
・ごはんorナン…人数分
✿作り方
①鶏もも肉、Aを30分間〜一晩漬け込んでおく。
※鶏もも肉を一口大に切るのでもOK!
②玉ねぎは薄切りにする。
鍋でバターを中火で熱し
玉ねぎを炒める。
※時間があるときは、飴色玉ねぎに
なるまでじっくり炒めて!
③Bを加えトマトを潰しながら混ぜる。
ぐつぐつしてきたら①を加え混ぜ、
30分以上煮込む。
※水分が蒸発しすぎる時は適宜トマトジュースを足す
※酸味が強ければ砂糖を
少量ずつ加える!
④牛乳を加えて一煮立ちさせる。
お好みでご飯やナンと合わせる。
※牛乳の代わりに生クリームを
入れるとより濃厚に!
✍recipe④
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⋆⸜ きのこの鶏トマト煮 ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀¥ 164円/人
✿ 材料(2人分)
・鶏もも肉…1枚
・舞茸…1パック
・玉ねぎ…1/4個
・にんにく…1片
・ホールトマト缶…1/2缶(200g)
・牛乳…100ml
・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ3
・オリーブオイル…大さじ1
・塩胡椒…少々
・粉チーズ…適量(お好みで)
・パセリ…適量(お好みで)
✿ 作り方
①玉ねぎは薄切り、にんにくは
みじん切りにする。
舞茸は手で大きめに割く。
鶏肉はひと口大に切り塩胡椒する。
②フライパンにオリーブオイルと
にんにくを入れて弱火で熱し、
香りがたってきたら中火にして
玉ねぎ、舞茸がしんなりするまで
炒めて取り出す。
③鶏肉を皮目から入れ、両面こんがり
焼き色がつくまで焼く。②を戻す。
※面倒だったら②を取り出さずに鶏肉も一緒に焼いてもOK
④ホールトマト缶を潰しながら加え、
めんつゆを入れ、蓋をして弱火で
5分煮る。
牛乳を加え、ひと煮立ちさせる。
※お好みで粉チーズ・パセリをトッピング!
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2023/9/7