まゆこのインスタグラム(mayuco_39) - 6月30日 18時33分
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このアカウントを作ってから約2年。
子育ての両立に悩んだ私を救ってくれた
レンチンレシピが誰かの役に立てばと
思い発信し続けてきました。
レンジおかずというジャンルで
本を出版することもできました。
いつも見てくれている皆さまには
本当に感謝しています。
でも、
ここ最近、私の中に心境の変化がありまして。
それは、
「重ね煮」というたまたま知った
調理法がきっかけ。
野菜を全拒否だった娘が
重ね煮で調理したにんじんを
自ら食べたというわが家にとっての
大事件を起こしたこと。
そこから
重ね煮にどハマりし、
この調理法をもっと多くの人に
知ってもらいたい!と
思うようになりました。
重ね煮についてはハイライトに
まとめてるので
興味のある方はぜひ👍
重ね煮をきっかけに
素材の味を生かすことが最大の時短で
おいしさへの近道ということを再認識🥸
味付けも工程もミニマルにした
シンプルレシピで
料理のストレスを減らす提案も
していきたい💡
ここまで「火を使わないレシピ」に
特化して料理をラクにする
アイディアやコツを発信してきましたが、
そろそろ出し切った感…
これまでの皆さんとのやり取りのなかで
たくさんの悩みがあることを知り、
今までとは違った角度から
料理をラクにする提案をしてみたい!
と思うようになったのが
発信の方向性を変えようと思った
一番の理由です。
とはいっても
「時間や手間をかけずにおいしく」という
根本的な考えは変わってません。
私が発信をしている最大の目的は
料理の苦痛を減らし、料理を楽しめる人を
増やすこと。
私の投稿がきっかけで
誰かの苦痛が一つでも
取り除けたら嬉しいです☺︎
そのために今回は新たな挑戦🔥🔥
また今後は情報のシェアを
ストーリーズ優先でしていくつもりです。
必要としてくれる人に必要な情報を
届けるために、これも挑戦🔥🔥🔥
これからも引き続き、まゆこを
よろしくお願いします😊
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2023/6/30