まゆこのインスタグラム(mayuco_39) - 2月16日 18時47分



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𖤘レンジは600Wです
𖤘日持ちは清潔な容器に入れて冷蔵庫で3日が目安です
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𓇬材料と詳しい作り方は下にスクロール↓


𓂃今までの苦労は何だったの?レンチンマカロニグラタン𓂃

熱々のホワイトソースにとろとろのマカロニが入ったマカロニグラタンは、寒い日に食べたくなるメニュー♨️

でもグラタンってマカロニ茹でて、ホワイトソース作って、オーブンで焼いて…と
工程も多いし何かと面倒😮‍💨

その上ホワイトソースがダマになったりした日には
全てのタスクを投げ出したくなるぐらいやる気が一気になくなる😩

ふと、レンチンでパスタができるならマカロニもいけるんじゃ?と思ってやってみたら大成功🙌

しかも絶対にダマにならない🥹

いままでの苦労はなんだったのかと思うぐらいで、もう前のやり方には絶対に戻れなくなりました😇

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○材料(2人分)

・鶏もも肉1枚
・玉ねぎ1/2コ
・早茹でマカロニ50g

・小麦粉大3
・牛乳400cc
・バター20g
・コンソメ小1
・塩小1/2

(仕上げに)
・ピザ用チーズ適量



○作り方

①鶏肉はお好みで皮を取り、2㎝角にカット
玉ねぎは薄くスライス

②耐熱ボウルに①と小麦粉、コンソメ、塩を入れてかき混ぜてから、牛乳も入れてさらに混ぜて、マカロニ、バターを加えたらフタをしてレンチン5分
→底の方からよく混ぜてさらにレンチン4分

③耐熱皿移し替えて、チーズをかけてトースターや魚焼きグリルでこんがり焼いたらできあがり


𓇬Point

・マカロニは必ず早茹でタイプを使ってください

・レンチンのときにラップを使う場合は、溢れる可能性があるので、1㎝くらい隙間をあけてラップをかけるようにしてください

・ボウルのサイズは余裕のあるものを選んでください。この分量で2.5Lサイズを使用しています

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2023/2/16

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