まゆこさんのインスタグラム動画 - (まゆこInstagram)「⁡ ⁡ 𓇬材料と詳しい作り方は下にスクロール↓ ⁡ 𓂃20分で4品完成！若鶏から揚げ定食𓂃 ⁡ ⁡ 時間がないけど、家族がお腹を空かせて待ってる💦 ⁡ そんな時も時短アイテムを駆使すれば 4品があっという間に完成🙌🏼 野菜もたっぷり取れてボリューム満点腹ペコの家族も大満足のから揚げ定食です！ ⁡ ⁡ 「やわらか若鶏から揚げ」は一枚肉でつくられてるから、ジューシーで食べ応えもバッチリ◎ 実は独身時代から長年愛用している商品です😊 ⁡ レンチンするだけでもおいしいけどその後グリルやトースターで3分加熱するとカリッとしてお店で買ったような仕上がりに✨ ⁡ わが家は3人分で大体1袋半使ってます！ ⁡ ⁡ もう一つの時短アイテムは、最近ハマってる重ね煮。重ね煮は野菜のうま味を引き出す調理法のこと。 ⁡ ベースの重ね煮があると時間がない時でもサッと火を通すだけで味わい深いおかずが秒で完成するから常に冷蔵庫にストックしておくようにしてるよ😇 野菜自体がおいしくなってるから、シンプルな味付けで味が決まるのも嬉しい💓 ⁡ ⁡ 人気がなくて冷蔵庫の隅に追いやられてたお浸しを白和えにしたリメイクレシピ。白和えはおからパウダーを使うと水切り不要であっという間に完成！ ⁡ 甘めの味付けは子どもにも好評です😊 ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ (ベースの重ね煮) ⁡ ○材料・しめじ(石突をとってほぐす)1/2P ・さつまいも(1㎝幅の半月かいちょう切り)1/3本・玉ねぎ(横半分にして太めのスライス)1/3コ・にんじん(太めの千切り)1/4本・ごぼう(太めの千切り)1/2本 ⁡ ○作り方 ①鍋底に塩をひとつまみほど入れてから材料を上から順に鍋に重ねていく (一番下がしめじ、一番上がごぼう) ②1番上に再び塩をひとつまみ散らしてからフタをして弱火にかける具材が柔らかくなればできあがり ⁡ ⁡ (重ね煮きんぴらごぼう) ⁡ ○材料(3人分) ・重ね煮ごぼう・重ね煮にんじん・しょうゆ大さじ1.5 ・米油さじ1 ⁡ ○作り方フライパンに油をひいて温めたら、具材を入れて炒める。油が全体にまわればOK。しょうゆで味付けしてできあがり。 ⁡ ⁡ (重ね煮味噌汁) ⁡ ○材料・重ね煮さつまいも・重ね煮玉ねぎ・重ね煮しめじ・味噌 ⁡ ○作り方温めた出汁を入れた鍋に味噌を溶いてから具材を入れる。再び沸いてくればできあがり。 ⁡ ⁡ (水切り不要のお手軽白和え) ⁡ ○材料・小松菜1/2束・にんじん1/4本 (和え衣) ・木綿豆腐150g ・しょうゆ大さじ1 ・砂糖大さじ1 ・おからパウダー大さじ2 ・すりゴマ大さじ1 ⁡ ○作り方 ①小松菜とにんじんは食べやすいサイズにカットし加熱しておく。 (動画はお浸しの残りを使用) ② 和え衣の材料をよく混ぜておく ③ ①の粗熱がとれたら水分をしぼり、②と合わせてよく混ぜたらできあがり ⁡ 𓇬Point ・おからパウダーの種類によって仕上がりが異なるとので、固さを見ながら調整していくと◎ •ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。・トースターを使用する際は、1200W260℃で温めてください ____________________________________ ⁡ ⁡ ☑︎ 重ね煮推してます ☑︎ 素材の味を生かしたシンプルレシピ ☑︎ 家族も大満足の手抜きに見せない時短レシピ ☑︎ 超有名な料理の巨匠や大物政治家に食事を作ってました👩‍🍳 ☑︎ 管理栄養士歴15年 ⁡ さらに詳しくは▶︎ @mayuco_39 ⁡ ____________________________________ ⁡ #PR #味の素冷凍食品 #やわらか若鶏から揚げ #から揚げ #時短レシピ #簡単レシピ #献立」10月2日 17時00分