松山絵美さんのインスタグラム写真 - (松山絵美Instagram)「#レシピ有り　 ※４人分・２人分の材料、作り方、薬膳効果は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 『ふわふわ和風豆腐豚バーグ』＊豆腐の水切りなし♪玉ねぎ炒め無し♪ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 豆腐の水切り不要🙌✨ 玉ねぎを炒めて冷ます工程も無し🙌✨ お手軽に作れて、ふわふわ食感が大人気な豆腐豚バーグです😋✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ⁡ ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ⁡ ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ （調理時間：20分) ------------------- 【材料4人分】(２人分の分量は写真４枚目をご覧ください💁🏻‍♀️) ------------------- 豚ひき肉:260g ⁡ 絹ごし豆腐:大1丁・400g ⁡ 玉ねぎ:1/2個・正味100g ⁡ 卵:2個 ⁡ (A)パン粉:大さじ6 (A)片栗粉:大さじ2 (A)味噌:大さじ1 (A)醬油・砂糖:各小さじ2 ⁡ (B)水:100㏄ (B)ぽん酢・白だし:各大さじ2 (B)みりん:大さじ3強 (B)片栗粉:大さじ1 ⁡ オリーブオイル又はごま油:適量 ⁡ レタスやトマト:お好みで粗びき黒胡椒:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】玉ねぎは細かめのみじん切りにする。 ⁡ 絹ごし豆腐は2重に重ねたキッチンペーパーで水気を拭く。 ⁡ 【B】を混ぜる。 ⁡ ⁡ ⁡ 【1】ボウルに豚ひき肉、絹ごし豆腐、卵、【A】を入れて良く練り混ぜる。 ⁡ ⁡ ⁡ 【2】フライパンにオリーブオイル又はごま油をひき、１をハンバーグ型に成型して並べ、真ん中を少し窪ませてから中火にかけ、フライパンが温まったら蓋をして弱めの中火で3～4分焼く。 ⁡ ⁡ ⁡ 【3】焼き色が付いたらひっくり返し、再度蓋をして2～3分焼いたら蓋を開け、何度かひっくり返し、中まで火が通ったら取り出す。(4人分にの場合24㎝フライパンで2回に分けました。) ⁡ ⁡ ⁡ 【4】空いたフライパンに、【B】を再度混ぜてから加え、まぜながらとろみがつくまで火を通す。 ⁡ ⁡ ⁡ 【5】豆腐豚バーグを器に盛り、５をかけて出来上がり！お好みでレタスやトマトを添え、粗びき黒胡椒を振る。 ⁡ ポイント・白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。） ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 私がアンバサダーを務めているフーディーテーブル @foodietable.jp を運営するアイランド株式会社さんでは、 2023年2月に発生したトルコ・シリア大地震の被災地や被災された方々への復興支援を目的とした料理レシピ及びフォト投稿企画「Heart Deliveryプロジェクト for トルコ・シリア」を実施中です。 ⁡ ⁡ 「大切な人に届けたい料理」をテーマに、 #大切な人に届けたい料理 #トルコシリア復興支援ハートデリバリープロジェクト #フーディストの3つのハッシュタグをつけて投稿し、そのURLを企画ページに送ると、1投稿につき100円、アイランド株式会社から認定NPO法人国連WFP協会に寄付を行ってくれるそうです。詳しくは @foodietable.jp のハイライトをチェックしてみてください。5月8日（月）正午まで受付中です。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ✩✩✩✩✩✩《お知らせ》✩✩✩✩✩✩ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』重版が決定しました🥹✨✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》増刷致しました🙇‍♀️✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201350/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16974637/?l-id=search-c-item-text-03 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ⁡ #ネクストフーディスト　 #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ #やらないレシピ #recipe #cooking #japanesefood #Koreanfood #レシピあり #レシピ付き #料理好きな人と繋がりたい ⁡」4月23日 14時00分