Yuuのインスタグラム(yuuyuu514) - 6月23日 07時31分


⳹ 混ぜるだけ ⳼
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𓎩 #坦々風サラダそうめん
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暑い季節におすすめの冷やしそうめん🎐

スープは混ぜるだけ!具材は切るだけ!
火を使わずにできるので忙しい日にもぴったり♩

豆乳+白ごまの濃厚スープが
しっかり麺に絡み満足感アップ😋˚✧

いつものめんつゆに飽きてきた時にもぴったりなんで
よかったら作ってみてくださいね(*^^*)👍🏻 ̖́-



‎‎𐒨 坦々風サラダそうめん𐒧 𐩢𐩺꙳⋆ᐝ
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⏰調理時間:10min(冷やす時間を除く)

❲材料:2人分❳

カニカマ(※)…5本
きゅうり…1/2本(50g)
そうめん…3束(150g)
⚪︎ 無調整豆乳…250ml
⚪︎ 白すりごま,鶏がらスープの素,めんつゆ(3倍)…各大1
⚪︎ にんにく…チューブ1〜2cm
(好みで)ラー油,白ごま…各適量


❮ 作り方 ❯‎

➊ カニカマは手で裂く。きゅうりは千切りにする。そうめんは袋の表示通り茹でて冷水でしめる。〔⚪︎〕は合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
➋ 器にそうめんを盛り、きゅうり・カニカマを乗せ、〔⚪︎〕をかける。好みでラー油をふり、白ごまをトッピングする。

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(※)一正蒲鉾さんの( @ichimasa_official )
サラダスティックを使用しました✨




𐒨 代用 𐒧ˎˊ˗

❏ ❮ めんつゆ ❯ ➭ 2倍濃縮は大1.5、4倍濃縮は小2強
❏ ❮ にんにく ❯ ➭ 省いてOK


𐒨 ポイント 𐒧ˎˊ˗

❏ きゅうりは塩もみしてもOK
❏ カニカマ,きゅうりはお好みで増やしてOK










🧸𓈒𓏸◌〔 愛用のキッチングッズ 〕𓂅𓎩‎
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  #楽天ルーム に載せています🐼♥ˎˊ˗

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@Yuu のハイライトから飛べます𖤐˒˒





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2023/6/23

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