Yuuさんのインスタグラム動画 - (YuuInstagram)「⳹ 1000万再生 ⳼ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗ 𓎩 #フライドオクラ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗ ⁡ 昨年夏に人気が爆発したフライドオクラ❤️‍🔥 今年もオクラが出回り出したので再アップ♩ ⁡ オクラをフライドポテト風にスティック状に切って揚げ焼きに🍟 ⁡ 外はカリカリ、中はホクホク。 ⁡ 独特の粘り気も抑えされるので苦手な方も食べやすい♡⃛ ⁡ うちでは大人気であっという間になくなるのでいつも2袋買ってます（笑） ⁡ ポテトよりもヘルシーでポテトよりうまいっ😋 ⁡ キンキンに冷えたビールにもピッタリなんでよかったらお試しくださいね(*^^*)👍🏻 ̖́- ⁡ ⁡ ⁡ ‎‎𐒨 フライドオクラ 𐒧 𐩢𐩺꙳⋆ᐝ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⏰調理時間：10min ⁡ ❲材料：2人分❳ ⁡ オクラ……………………1袋（100g） ⚪︎ しょうゆ……………小1 ⚪︎ 塩、こしょう………各少し ⚪︎ にんにく……………チューブ1〜2cm 片栗粉、サラダ油……各大3 (好みで)塩………………少し ⁡ ⁡ ❮ 作り方 ❯‎ ⁡ ➊ オクラは塩もみし（塩小さじ1が目安）、流水で洗ってヘタと額を取り、縦半分に切る。ポリ袋に入れて〔○〕を加えてやさしく揉み込む。時間があれば袋の口を閉じて5分ほどおく。 ➋ ①に片栗粉を加え、空気を入れて口を閉じる。上下にふってまんべんなくまぶす。 ➌ フライパンにサラダ油を中火で熱し、②の外側を下にして並べる。途中上下を返し、カリッとなるまで3分ほど揚げ焼きにする。 ➍ 油をきって器に盛り、好みで塩をふる。 ⁡ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⁡ ⁡ ⁡ 𐒨 代用 𐒧ˎˊ˗ ⁡ ❏ ❮ にんにく ❯ ➭ 省いてもOK ⁡ ⁡ 𐒨 ポイント 𐒧ˎˊ˗ ⁡ ❏ オクラはしっかり塩もみすると青臭さがなくなります ❏ 揚げ焼き中、衣が固まるまで触らないこと！触りすぎると衣が剥がれる原因になります ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🧸𓈒𓏸◌〔愛用のキッチングッズ〕𓂅𓎩‎ ┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┈┈┈┈ 　　　#楽天ルームに載せています🐼♥ˎˊ˗ ⁡ ┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┈┈┈┈ @yuuyuu514 のハイライトから飛べます𖤐˒˒ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🏷 #オクラレシピ #オクラ #オクラ料理 #オクラの唐揚げ #副菜レシピ #副菜 #おつまみレシピ #おつまみ #おつまみ料理 #おつまみごはん #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ」6月8日 7時30分