Yuuさんのインスタグラム写真 - (YuuInstagram)「⳹ 冬の新定番 ⳼ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗ 𓎩 #豚バラ白菜の春雨鍋 ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗ ⁡ ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ 　 ⠀ ⠀ ⠀〖詳しい工程〗リールでご覧いただけます𓂃𓅯 ⸒⸒ ╰━━━━━━ ｖ ━━━━━━╯ ⁡ 重ねて煮るだけ♩ ⁡ 春雨は煮ながら戻すので手間いらず＆味がしみしみに😋 ⁡ 煮汁にごま油を加えることで香りがよくコクもアップ✨ ⁡ ご飯にもぴったりでおかずにもなりますよ〜🍲🍚 ⁡ 簡単にできてコスパもいいのでぜひ、作ってみてくださいね👍🏻 ̖́- ⁡ ⁡ ‎‎𐒨 #豚バラ白菜の春雨鍋 𐒧 𐩢𐩺꙳⋆ᐝ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⏰調理時間：20min ⁡ ❲材料：2人分❳ ⁡ 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)…200g 白菜…1/4株(400g) しめじ…1袋(100g) 緑豆春雨…30g ⚪︎ 水…700ml ⚪︎ しょうゆ,酒,みりん,オイスタソース,ごま油…各大1 ⚪︎ 鶏がらスープの素…小2 ⚪︎ 塩…小1 ⚪︎ しょうが(すりおろし)…1片 (好みで)粗挽き黒胡椒….適量 ⁡ ⁡ ❮ 作り方 ❯‎ ⁡ ❶ 白菜は葉と芯に分け、葉は手でちぎり、芯はひと口大のそぎ切りにする。しめじは石づきを取ってほぐす。 ❷ 鍋に白菜の芯→豚肉の半量→白菜の葉→豚肉の半量の順に重ね、〔⚪︎〕を加える。蓋をして強火にかけ、沸騰したら中火にし12分ほど煮る。 ❸ 春雨・しめじを加え、さらに3分ほど煮る。好みで、粗挽き黒胡椒をふる。 ⁡ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⁡ ⁡ ⁡ ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 　代用食材・調味料 ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ⁡ ❏ ❮ 豚バラ薄切り肉 ❯‎ ➡︎ 豚肩ロース薄切り肉でも可 ❏ ❮ しめじ ❯ ➡︎ 他のきのこ、または省いてもOK ❏ ❮ オイスターソース ❯ ➡︎ しょうゆ・砂糖各大1/2、鶏ガラスープの素少しで可 ❏ ❮ しょうが ❯ ➡︎ チューブ1〜2cmでも可 ⁡ ⁡ ⁡ ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 　ポイント & コツ ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ⁡ ❏ 白菜の葉は手でちぎることで、味が染み込みやすくなります ⁡ ❏ 白菜の芯はそぎ切りにすることで火が通りやすく、味が染み込みやすくなります ⁡ ❏ 春雨としめじは火が通りやすいため、時間差で加えます ❑ 緑豆春雨をご使用ください♩馬鈴薯澱粉などの春雨だと汁気を吸いすぎたり、ゴムのような食感になったりと失敗の原因になります ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🧸𓈒𓏸◌〔愛用のキッチングッズ〕𓂅𓎩‎ ┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┈┈┈┈ 　　　#楽天ルームに載せています🐼♥ˎˊ˗ ⁡ ┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┈┈┈┈ @yuuyuu514 のハイライトから飛べます𖤐˒˒ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ誰にでもできる簡単なコツで ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤいつものおかずがごちそうに ⠀ ‎𓊆 #Yuuのラクうまベストレシピ‎𓊇 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼ ⠀ ⠀ ⠀ ㊗️おかげさまで20万8000部突破 ˎˊ˗ ＼その他のシリーズはこちら／ 📕 Yuuのラクうま♡晩ごはん 📘 Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ 📙 Yuuのラクうま♡よくばりキッチン (全国の書店・ネット書店で発売中✨) ⁡ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🏷 #白菜レシピ #白菜 #白菜大量消費 #白菜鍋 #白菜料理 #鍋 #鍋物 #鍋レシピ #鍋料理 #豚肉 #豚肉レシピ #豚肉料理 #春雨 #春雨レシピ #春雨料理 #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ」12月4日 7時30分