KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 1月25日 15時06分

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『大根のミルフィーユ焼き』
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【材料】 2人前
大根 　1/5本
スライスチーズ 　4枚
ベーコン 　2枚
豚バラ肉 　4枚
①ケチャップ 　大さじ1.5
①中濃ソース 　大さじ1.5
①マヨネーズ 　大さじ1.5
塩こしょう 　適量
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【手順】
大根は皮を剥いておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
1. 大根は8mmの輪切りを10枚に切り、スライスチーズ2枚、ベーコンを4等分に切ります。
2. 耐熱ボウルに大根を入れ、レンジ600Wで7分程加熱します。
3. 豚バラ肉に塩こしょうをします。
4. ボウルに①を混ぜ合わせます。
5. 熱を冷まし水気を切った大根、ベーコン、チーズ、4のソースの順番に重ねていき、大根が1番上になるようにして竹串で固定します。
6. 5に、4等分にしたスライスチーズと4のソースをのせ、豚バラ肉を巻きます。
7. オーブン180℃で15分程焼き、上にパセリをかけたら完成です。
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