KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 1月24日 20時32分
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『カリカリ油揚げのおろし和え』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 2人前
油揚げ 1枚
大根 150g
大葉 3枚
ツナ缶 1缶
①酢 小さじ2
①麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
①ごま油 小さじ1
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【手順】
1. 油揚げはオーブントースターでカリカリに焼きます。4〜5分が目安です。
2. 大根は皮をむいてすりおろし、水気を切っておきます。
3. 焼いた油揚げは一口大に切ります。
4. 大葉は半分に切り、さらに5mm幅くらいに切ります。
5. ボウルに2、3と油を切ったツナ、①を加えてよく混ぜ、4も和えたらできあがりです。
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2017/1/24