KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 1月1日 20時14分

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『あつあつ！鍋焼き明太子クリームうどん』
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【材料】 1人前
うどん 　1玉
明太子 　1本
バター 　10g
牛乳 　200ml
白だし 　大さじ3
水溶き片栗粉 　小さじ2
大葉 　1枚
ブラックペッパー 　適量
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【手順】
1. 鍋にバターを入れて、溶けてきたら牛乳と白だしを入れて加熱します。
2. うどんを入れて煮込みます。
煮えてきたら、火を止めて水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
3. 明太子の中身をスプーンでかきだします。
4. 2にブラックペッパーをふり、大葉と明太子を乗せて出来上がりです！
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