もあいさんのインスタグラム写真 - (もあいInstagram)「レシピ付き ⋆⸜ なすレシピ4選 ⸝⋆  コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕 些細なことでもお待ちしてます!  ⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ ・。・。⋈  ようこそ٩(^‿^)۶ ⓂⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ こんばんは、もあいです 𓇚  なす大好き管理栄養士が おすすめのなすレシピをまとめました♪ ぜひ作ってみてね!  ♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔  右上の保存ボタンを押して あとでゆっくり見返してくださいね♡  #OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン  ✍ recipe① 〰〰〰〰 ⋆⸜ 鶏なす南蛮 ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 151円/人  ✿ 材料(2人分)  ・鶏もも肉…1枚 ・なす…2本 ・白ネギ…1/2本 ・片栗粉…適量 ・サラダ油…適量 A醤油…大2 A酢…大2 A砂糖…大1  ✿ 作り方  ①なすは乱切りにして水にさらす。  白ネギはみじん切りする。  鶏肉はひと口大に切って  片栗粉をまぶす。 ※なすは縞模様に剥くことで味が染み込みやすくなる!  ②フライパンでサラダ油を中火で熱し、  なす、鶏肉を揚げ焼きする。   ③油をキッチンペーパーでオフし、  Aを加えて煮立たせる。  ④タッパーにネギ、②、③、を戻し入れ、  10分漬け込む。 ※お好みで赤唐辛子も一緒に漬け込んでもOK!  ✍ recipe② 〰〰〰〰 ⋆⸜ なすと豚のぶっかけ ⸝⋆ 難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10分 ≀ ¥ 141円/人  ✿材料(2人分)  ・豚バラ肉…120g ・なす…3個 ・しそ…4,5枚 ・みょうが…1本 ・青ネギ…適量 Aめんつゆ(2倍濃縮)…大4 Aごま油…大1 ・ごま…適量 ・一味…適量 ⁡ ✿ 作り方 ⁡ ①なすは乱切りにする。  しそは千切りにする。みょうが、青ネギは小口切りにする。  豚肉は一口大に切る。 ※なすは縞模様に剥くことで味が染み込みやすくなる!   ②耐熱タッパーにAを加えて混ぜ、  豚肉を加えてからめてから、なすをのせる。  ふたをしてレンジで600Wで6分加熱する。   ③よく混ぜて器に盛る。  みょうが、しそ、青ネギ、ごま、一味をトッピングする。  ✍ recipe③ 〰〰〰〰 ⋆⸜ なすと鶏のピリ辛味噌炒め ⸝⋆ 難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 133円/人  ✿ 材料(2人分)  ・鶏もも肉…1枚 ・なす…2本 ・片栗粉…適量 ・サラダ油…適量 Aみりん…大3 A味噌…大1 A豆板醤…大1/2 A醤油…小1 Aおろしにんにく…小1/2 ・青ネギ…適量  ✿ 作り方  ①なすは乱切りにして水にさらし  水を切る。   ②鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。  ③フライパンで多めの油を中火で熱し、  ①と②を炒める。  肉の両面に焼き色がついたら  蓋をして5分ほど炒める。  ④火が通ったらAを加えて軽く煮詰める。  皿に盛りお好みで青ネギを  トッピングする。  ✍recipe④ 〰〰〰〰 ⋆⸜ なすのキーマカレー焼き ⸝⋆ 難易度✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 301円/人  ✿ 材料(2~3人分)  ・なす…2本 ・合い挽き肉…300g ・玉ねぎ…1/2個 ・ピザ用チーズ…適量 ・サラダ油…適量 Aケチャップ…大1 A中濃ソース…大1 Aおろしにんにく…小1 Aカレールー…1かけ A水…50ml ・黒胡椒…少々 ・パセリ…お好みで  ✿作り方  ①なすは1cmの輪切りにする。  玉ねぎは粗みじん切りにする。  ②なすは耐熱皿でサラダ油と混ぜる。  ラップなしでレンジで600Wで3分  加熱する。  ③ひき肉、玉ねぎ、Aを加えて  ザックリ混ぜ、ふんわりラップをして  レンジでさらに6分加熱する  ④取り出してザックリ混ぜ、  チーズをのせ再び1〜2分加熱する。 ※お好みで黒胡椒、パセリをトッピング!  ♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔∴∵∴♔ ✿お知らせ  🍳キッチンブランド【moai】発売中 📕#がんばらなくてもできるおいしいすぐレシピ 発売中 (Amazon、楽天ランキング1位獲得)  @moaiskitchen TOPのURLからもご覧になれます!」9月10日 17時00分 - moaiskitchen

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#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン

✍ recipe①
〰〰〰〰
⋆⸜ 鶏なす南蛮 ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 151円/人

✿ 材料(2人分)

・鶏もも肉…1枚
・なす…2本
・白ネギ…1/2本
・片栗粉…適量
・サラダ油…適量
A醤油…大2
A酢…大2
A砂糖…大1

✿ 作り方

①なすは乱切りにして水にさらす。
 白ネギはみじん切りする。
 鶏肉はひと口大に切って
 片栗粉をまぶす。
※なすは縞模様に剥くことで味が染み込みやすくなる!

②フライパンでサラダ油を中火で熱し、
 なす、鶏肉を揚げ焼きする。
 
③油をキッチンペーパーでオフし、
 Aを加えて煮立たせる。

④タッパーにネギ、②、③、を戻し入れ、
 10分漬け込む。
※お好みで赤唐辛子も一緒に漬け込んでもOK!

✍ recipe②
〰〰〰〰
⋆⸜ なすと豚のぶっかけ ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 10分 ≀ ¥ 141円/人

✿材料(2人分)

・豚バラ肉…120g
・なす…3個
・しそ…4,5枚
・みょうが…1本
・青ネギ…適量
Aめんつゆ(2倍濃縮)…大4
Aごま油…大1
・ごま…適量
・一味…適量

✿ 作り方

①なすは乱切りにする。
 しそは千切りにする。みょうが、青ネギは小口切りにする。
 豚肉は一口大に切る。
※なすは縞模様に剥くことで味が染み込みやすくなる!
 
②耐熱タッパーにAを加えて混ぜ、
 豚肉を加えてからめてから、なすをのせる。
 ふたをしてレンジで600Wで6分加熱する。
 
③よく混ぜて器に盛る。
 みょうが、しそ、青ネギ、ごま、一味をトッピングする。

✍ recipe③
〰〰〰〰
⋆⸜ なすと鶏のピリ辛味噌炒め ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 133円/人

✿ 材料(2人分)

・鶏もも肉…1枚
・なす…2本
・片栗粉…適量
・サラダ油…適量
Aみりん…大3
A味噌…大1
A豆板醤…大1/2
A醤油…小1
Aおろしにんにく…小1/2
・青ネギ…適量

✿ 作り方

①なすは乱切りにして水にさらし
 水を切る。
 
②鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。

③フライパンで多めの油を中火で熱し、
 ①と②を炒める。
 肉の両面に焼き色がついたら
 蓋をして5分ほど炒める。

④火が通ったらAを加えて軽く煮詰める。
 皿に盛りお好みで青ネギを
 トッピングする。

✍recipe④
〰〰〰〰
⋆⸜ なすのキーマカレー焼き ⸝⋆
難易度✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 301円/人

✿ 材料(2~3人分)

・なす…2本
・合い挽き肉…300g
・玉ねぎ…1/2個
・ピザ用チーズ…適量
・サラダ油…適量
Aケチャップ…大1
A中濃ソース…大1
Aおろしにんにく…小1
Aカレールー…1かけ
A水…50ml
・黒胡椒…少々
・パセリ…お好みで

✿作り方

①なすは1cmの輪切りにする。
 玉ねぎは粗みじん切りにする。

②なすは耐熱皿でサラダ油と混ぜる。
 ラップなしでレンジで600Wで3分
 加熱する。

③ひき肉、玉ねぎ、Aを加えて
 ザックリ混ぜ、ふんわりラップをして
 レンジでさらに6分加熱する

④取り出してザックリ混ぜ、
 チーズをのせ再び1〜2分加熱する。
※お好みで黒胡椒、パセリをトッピング!

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2023/9/10

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