松山絵美のインスタグラム(emi.sake) - 6月15日 12時32分
#レシピ有り
※4人分・2人分の材料、作り方、薬膳効果は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
手羽元とじゃがいものBBQ煮込み
子供受けも抜群✨ビールにもピッタリなBBQ煮込みです🍻✨
味が染み込んだ翌日も最高に美味しいので、多めな量になっています😊
薬膳効果
☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
(調理時間:55分)
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【材料4~6人分】(2~3人分は写真4枚目をご覧ください💁🏻♀️)
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鶏手羽元:1000g
じゃがいも:6~7個・正味800g
(A)トマトケチャップ:大さじ8
(A)ウスターソース:大さじ5
(A)はちみつ:大さじ3
(A)レモン汁・醤油:各大さじ2
(A)にんにくすりおろし:大さじ1
(A)鶏がらスープの素:小さじ1
バター:大さじ2
パセリのみじん切り:お好みで
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【下準備】じゃがいもは皮を剥き半分に切る。
【A】を混ぜる。
【1】フライパンに鶏手羽元、じゃがいもを入れてから【A】を回しかけ、バターを乗せてから中火にかけ、煮立って来たら蓋をして、弱火~弱めの中火で45分煮る。
【2】蓋を開け、中火にして煮汁がとろりとするまで、全体を混ぜながら煮込み出来上がり!
器に盛り、お好みでパセリのみじん切りを乗せる。
Nadiaレシピ🆔 462724
レシピサイトNadiaの検索バーにレシピ🆔番号を入力してみてください
https://oceans-nadia.com/
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2023/6/15