『常備しておくと便利小さな照り焼きハンバーグ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . ▼材料（2人前） ----- タネ ----- 牛豚合びき肉　200g 卵　1個パン粉　大さじ2 塩こしょう　小さじ1/2 . 玉ねぎ　1/2個牛乳　大さじ2 サラダ油　大さじ1 . ----- 調味料 ----- 料理酒　大さじ2 みりん　大さじ2 しょうゆ　大さじ2 砂糖　小さじ2 すりおろし生姜　小さじ1 すりおろしニンニク　小さじ1 . ----- タレ ----- マヨネーズ　大さじ2 練乳　大さじ1 レモン汁　小さじ1 . レタス　1枚 . 【手順】 1. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。 2. 別のボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。 3. 玉ねぎはみじん切りにし耐熱ボウルに入れ、牛乳を加えたら、ふんわりとラップをかけ600Wのレンジで2分加熱し、粗熱を取ります。 4. ボウルにタネの材料を入れ粘り気が出るまで混ぜたら、3を加え混ぜ、6等分にし成形します。 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ4を焼きます。 6. 両面焼き色がつきふっくらとしてきたら、1を入れ照りが出て味が馴染んだら火を止めます。 7. レタスを敷いた皿に盛り付け、2をかけたら完成です。 . ★コツ・ポイントお弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。ハンバーグはお好みの大きさで成形してください。冷蔵保存で2日～3日程度美味しくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただく様お願いいたします。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #レシピ動画　#ごはん　#時短料理　#自炊　#料理勉強中　#料理動画　#簡単料理　#テーブルフォト　#私の美味しい写真 #今日のごはん　#手作りごはん　#料理記録　#簡単レシピ　#手作り料理　#簡単ごはん　#自炊女子　#毎日ごはん　#家族ごはん　#今日の献立　#もぐもぐスプリング　#おうちごはんlover　#つくりおきおかず #ハンバーグ #お弁当 #常備菜

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/05/20 15:03:07