KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月20日 12時02分

『炊飯器で簡単 ベイクドチーズケーキ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（1台分：5合炊き)
クリームチーズ 　200g
生クリーム 　200ml
砂糖 　70g
ホットケーキミックス 　50g
溶き卵 　2個分
レモン汁 　大さじ1
サラダ油（塗る用） 　大さじ1
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▼手順
クリームチーズを常温に戻しておきます。
1. 炊飯釜にサラダ油を塗ります。
2. ボウルにクリームチーズを入れたら、砂糖を2回に分けて入れ、クリーム状になるまですり混ぜます。
3. 溶き卵を入れて滑らかになるまで混ぜたら、生クリームを少しずつ加え、よく混ざったらレモン汁を入れて混ぜます。
4. ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜます。
5. 内釜に生地を流し入れ、炊飯します。竹串を刺して、生地が付いてこなければ取り出し、内釜に入れたまま粗熱を取ります。お好みの大きさに切って完成です。
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★コツ・ポイント
炊飯器は5合炊きを使用しております。
ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。
生地が1回の炊飯で焼きあがらない場合は再度炊飯し、様子を見ながら加熱して下さい。
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