KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月2日 18時01分

.
『豚しゃぶと豆腐のワンプレートサラダ 味噌ヨーグルトだれ』
.
-------------------------
「ナチュレ恵megumi」についてもっと知りたい方は「ナチュレ恵megumi」で検索！
-------------------------
.
【材料】2人前
豚肉(薄切り) 200g
①お湯 　1000ml
①塩 　小さじ1
①酒 　大さじ2
木綿豆腐 　150g
レタス 　3枚
水菜 　40g
トマト 　1/2個
---味噌ヨーグルトだれ---
ナチュレ恵megumi 大さじ2
みそ 　大さじ2
はちみつ 　大さじ1
すりおろし生姜 　小さじ1/4
すりおろしニンニク　　小さじ1/4
.
【手順】
前処理：鍋で①を沸かしておきます。
1.レタスは手でちぎり、水菜は4〜5cm幅、トマトと豆腐は薄切りにしておきます。
2.豚肉を①で茹で、粗熱をとっておきます。
3.味噌ヨーグルトだれの材料を合わせます。
4.器に、1,2を彩りよく盛り付け、3をかけて完成です。
.
【コツ・ポイント】
茹で湯に塩と酒を加えて茹でることでパサパサせず、しっとりとした豚しゃぶに仕上がります。豆腐は、木綿豆腐以外に絹ごし豆腐などお好みのものを使用してください。味噌ヨーグルトだれはお好みで一味唐辛子などを加えても美味しく仕上がります。
.
【レシピの紹介】
豚肉をしゃぶしゃぶ風に仕上げたおかずサラダです。お肉も野菜も一緒に食べられるので、ボリューム満点の一品です。味噌ヨーグルトだれは絶品でどんな料理にも合いますよ。おかずはもちろん、お酒のお供にもオススメです。
.
Sponsored by 雪印メグミルク
.
#kurashiru #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #クラシル #簡単レシピ #父の日 #恵ヨーグルト #ヨーグルト #水切りヨーグルト #ガセリ菌ＳＰ株 #ガセリ菌 #ナチュレ #ナチュレ恵

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する