KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月1日 21時00分
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『やみつき!わさび味噌香るアボカドチーズ肉巻き』
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【材料】 2人前
アボカド 1個
豚ロース(薄切り) 150g
ピザ用チーズ 50g
----- わさび味噌だれ -----
①みそ 大さじ2
①はちみつ 大さじ1
①酒 大さじ2
①すりおろしニンニク 小さじ1
①わさび 小さじ1
サラダ油 大さじ1
青ねぎ(刻みねぎ) 適量
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【手順】
1. アボカドを8等分に切ります。
2. アボカドのくぼみにチーズをのせ、豚肉を巻きます。
3. ①を合わせてわさび味噌だれを作ります。
4. 中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を焼きます。
5. 肉の色が変わったら3を加え、3分ほど煮詰めたら完成です。お好みで青ねぎを添えてお召し上がりください。
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【コツ・ポイント】
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。また、はちみつは砂糖でも代用いただけます。
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2017/6/1