KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 11月26日 23時07分

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『まるごと！みかんのコンポート』
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【材料】 4個分
みかん 　4個
砂糖 　50g
水 　500ml
ブランデー 　小さじ1/2
お湯 　1000ml
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【手順】
1. みかんの皮を剥きます。
2. みかんをお湯に浸し、指で擦りながら、薄皮を剥きます。
3. 鍋に、水、砂糖、ブランデーを入れ、沸騰させます。
4. 鍋の中にみかんを入れたら、中火で火にかけ10分煮ます。
5. ボールに移し、そのまま冷やして完成です。
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