KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 11月26日 18時07分

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『レンチンであっという間！ご飯が進むナスのナムル』
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【材料】 2〜3人前
ナス 　2本
酒 　大さじ1
①ゴマ油 　大さじ2
①鶏ガラスープの素 　小さじ1
①醤油 　小さじ2
①オイスターソース 　小さじ1
①すりおろしニンニク 　1cm
①

すりおろし生姜 　1cm
①いりゴマ 　大さじ1
万能ネギ 　適量
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【手順】
1. ナスは細切りにします。
2. 1を耐熱容器に入れ、酒を入れてレンジ600wで5分ほど加熱します。
3. 2をレンジから取り出し、熱い内に①の調味料を合わせ、冷蔵庫で30分ほど置きます。
4. 仕上げに万能ネギをかけて出来上がりです。
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